Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari resep masakan ayam rica asem pedes manis ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang lezat untuk putra putri kita dan sahabat. siapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. sebab mengolah ayam rica asem pedes manis ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam rica asem pedes manis ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Hai gaess. terima kasih udah selalu nonton n dukung channelku.semoga semua videonya bermanfaat. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan olahan ayam rica asem pedes manis ini. anda setidaknya memerlukan 16 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 4 langkah mudah, supaya olahan ayam rica asem pedes manis nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica asem pedes manis:
- Ambil 1 Kg Ayam (ambil paha dipotong jd 4 bagian)
- Ambil 3 Buah Sereh (rajang 3cm)
- Siapkan 4 Buah Daun Jeruk (Rajang Jadi 4)
- Sediakan 2 Buah Jeruk Lemon
- Siapkan 1 Buah Tomat (rajang kasar)
- Gunakan 3 Iket Kemangi (ambil daunnya)
- Sediakan 1 Bungkus Royco Ayam
- Ambil Secukupnya Gula & Garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 20 Buah Cabe Merah
- Gunakan 3 cm Jahe (rajang kecil)
- Gunakan 3 cm Lengkuas (rajang kecil)
- Sediakan 8 Buah Bawang Merah
- Gunakan 4 Buah Bawang Putih
- Ambil 5 Buah CABE rawit (boleh pake boleh gak)
Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat memanjakan lidah. Untuk anda yang bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja, anda bisa. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat.
Cara membuat Ayam rica asem pedes manis:
- Bersihkan ayam lalu sisihkan, siapkan Bumbu yg sudah dirajang
- Blender semua Bumbu halus lalu tumis hingga harum lalu masukkan Bumbu yg sudah dirajang aduk rata sampai wangi lalu tambahkan 300 ml air, masukkan tomat tunggu sampai tomat lembut
- Setelah Bumbu mendidih masukkan ayam lalu tutup (ungkep) sampai minyak ayam keluar Dan air berkurang
- Masukkan perasan Jeruk lemon, gula, garam, Royco, Dan Kemangi lalu aduk rata tunggu sampai air berkurang +/- 20 menit dengan API sedang, koreksi rasa, apabila ayam sudah berubah warna Dan air berkurang matikan API siap disajikan
Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam hingga kunyit. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap.
Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan ayam rica asem pedes manis yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep masakan di catatan kita, sampai jumpa.
