Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu olahan babi rica ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman dekat. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam hal ini. karena memasak babi rica ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya olahan babi rica ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Lihat juga resep Babi Rica enak lainnya. Selain babi kriuk, babi rica jadi olahan paling favorit. Gak perlu beli di luar, kamu bisa Tak hanya itu, daging babi cenderung lebih empuk dan lembek, sehingga banyak yang suka teksturnya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan olahan babi rica ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 3 langkah, supaya olahan babi rica nantinya dapat menghasilkan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Babi Rica:
- Siapkan 1/2 kg daging babi (samcan)
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- Siapkan 2 buah cabai merah besar
- Ambil 10 biji cabe rawit
- Sediakan 2 batang serai (memarkan)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Sediakan 1/2 sendok teh merica
- Sediakan 1/2 sendok gula pasir
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 500 cc air putih
Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Rica literally means chili, or spicy (hot). This dish focuses only on the hotness. It will be also slightly acidic, from the lemongrass and the kaffir lime leaves.
Langkah-langkah menyiapkan Babi Rica:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabe rawit, jahe lalu tumis dengan minyak babi (sebelumnya lemak babi nya saya lelehkan dulu dan minyak itu di pakai menumis)
- Setelah harum masukkan serai, daun salam, daun jeruk, kunyit tumis hingga harum.. masukkan daging babi samcan hingga kecoklatan, tambahkan air 500cc masak hingga daging empuk dan air nya terserap, koreksi rasa
- Sebelum api dimatikan masukkan kemangi dan daun bawang aduk hingga rata hingga mendidih lalu matikan api.. babi rica siap dihidangkan
Babi Rica Khas Manado Resep Masakan. Resep Membuat Babi Panggang Paling Enak. Resep Sate Babi Empuk Manis Pedas Resep Mamanya Mama Mertua. From Wikimedia Commons, the free media repository. Jump to navigation Jump to search.
Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan babi rica yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di buku anda, :).
