Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari resep olahan babi tore sambal korek ini. disini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk anak dan teman dekat. sediakan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam hal ini. karena memasak babi tore sambal korek ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam membuat sebuah makanan seperti halnya olahan babi tore sambal korek ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
SAMBAL KOREK ini super simple, gak perlu repot nguleg, rasanya? sama enaknya, JUARA PEDAS nya!!! Lihat juga resep Babi Tore Sambal Kemangi enak lainnya. Babi goreng kering yang diolah dengan sambal kemangi.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan babi tore sambal korek ini. sobat sedikit banyak memerlukan 11 bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah, supaya makanan babi tore sambal korek nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Babi Tore sambal Korek:
- Gunakan 250 gr daging babi (samcan)
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek
- Siapkan 1,5 cm jahe geprek
- Siapkan 1,5 sdt garam (atau sesuai selera)
- Ambil secukupnya Air untuk merebus
- Ambil Cuka masak
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Bahan sambal korek:
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
Sambal kemangi merupakan sambal desa yang hampir sama dengan sambal bawang/sambal korek. Hanya saja ada sambal kemangi menggunakan bahan dasar cabe rawit hijau dan kemangi. Sambal Korek adalah sambal mentah yang disiram dengan minyak panas. Resep sambal korek dan cara membuatnya sangat simpel, sederhana, dan ekonomis.
Cara membuat Babi Tore sambal Korek:
- Cuci bersih daging samcan babi. Panaskan air hingga mendidih kemudian masukan bawang putih, jahe, daging dan garam. Rebus hingga daging empuk, matikan api.
- Pindahkan daging ke wadah yg lain tunggu hingga dingin, kemudian beri cuka hingga sebagian/seluruh daging terendam. Diamkan -+ 20 menit.
- Panaskan minyak dengan api sedang, lalu masukan daging yg sudah direndam dengan cuka tadi. Jangan lupa ditutup yaa karena minyaknya akan meletup-letup. Goreng hingga kecoklatan.
- Membuat sambal korek. Uleg semua bahan jangan terlalu halus,setelah itu siram dengan minyak panas (minyak bekas menggoreng daging) secukupnya. Jika suka sambal yg berminyak boleh ditambah sesuai selera.
- Sajikan daging dalam piring dan disiram dengan sambal korek..
Keposiasi.com - Tiba-tiba saja oom di akun instagramnya dan di grup WA keluarga membagikan foto atau gambar Sambal Korek. Sambal korek ini adalah sambal andalan dan sambal satu-satu nya dari Bebek Goreng P. Budi yang terkenal pedas nya, dengan aroma bawang yang tidak begitu menyengat sangat lezat dan puas sebagai pelengkap dari Ayam dan Bebek goreng. Sambal korek merupakan salah satu varian sambal khas Indonesia. Bahan yang digunakan untuk membuat sambal ini terdiri dari cabai rawit, bawang putih, bawang merah sedikit garam yang di ulek sampai agak halus lalu disiram dengan minyak yang sudah dipanaskan.
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan babi tore sambal korek yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep kuliner di diary sobat, :).
