Sup Brenebon Babi
Sup Brenebon Babi

Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari resep makanan sup brenebon babi ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan membuat sup brenebon babi ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Sup Brenebon Babi ( kuliner khas Minahasa) Bahan utama : Kacang brenebon (kacang merah) Daging dan rusuk babi Air Bumbu : Bawang putih Biji Pala. Terimakasih telah mengunjungi website kami (Thank you for watching) Silahkan (Please) subscribe, like, and share Wontana Food :). Brenebon soup or bruinebonensoep is a kidney beans soup commonly found in the Eastern Indonesia, more often specifically associated with Manado cuisine of North Sulawesi.

Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan sup brenebon babi ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan kuliner sup brenebon babi ini. kita setidaknya memerlukan 11 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 24 step mudah, supaya kuliner sup brenebon babi nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Brenebon Babi:
  1. Siapkan 300 gr tulang babi
  2. Sediakan 200 gr daging berkulit babi
  3. Ambil 250 gr kacang merah
  4. Siapkan 250 gr wortel
  5. Gunakan 200 gr jamur
  6. Sediakan 6 lembar sawi putih
  7. Siapkan 1 tangkai daun prei
  8. Sediakan 2 tangkai seledri
  9. Siapkan 7 siung bawang putih
  10. Gunakan Secukupnya merica dan pala bubuk
  11. Siapkan Secukupnya garam dan gula

Brenebon adalah masakan sup kacang merah khas Indonesia Timur, khususnya ditemukan pada khazanah masakan Minahasa. Sup Brenebon Kacang Merah Tulang Iga Babi Dan Babi Tinoransak Khas Manado Enak. Sup Brenebon kuliner yang populer di Indonesia bagian timur, di antaranya Manado dan Minahasa. Menggunakan kacang merah sebagai bahan utamanya dengan tambahan iga sapi.

Langkah-langkah membuat Sup Brenebon Babi:
  1. Bersihkan tulang.
  2. Bersihkan daging berkulit.
  3. Rebus tulang dan daging berkulit dengan air sebanyak perkiraan kuah sup yang diinginkan (ditambah air rebusan kacang merah)
  4. Rebus di panci sup, kacang merah sampai pecah kulit. Kalau pakai kacang merah kering, bisa direndam air dulu semalaman biar mekar dan agar mudah dan cepat merebusnya). Maaf kelupaan motret penampakan kacang merah segar nya šŸ˜.
  5. Sementara itu, potongĀ² daging berkulit. Untuk tulang, pada waktu beli minta dipotongkan sama penjualnya.
  6. PotongĀ² wortel.
  7. PotongĀ² jamur. Saya pakai jamur kancing dan jamur kuping.
  8. PotongĀ² sawi putih.
  9. PotongĀ² daun prei.
  10. PotongĀ² seledri.
  11. Tumbuk bawang putih. Bagi 2 bagian, ā…“ dan ā…” bagian. Sisihkan yang ā…“ bagian. Goreng kering yang ā…” bagian, sisihkan.
  12. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak goreng sampai harum. Lalu masukkan daun prei. Taburi sedikit garam. AdukĀ² sampai layu.
  13. Masukkan tulang dan daging berkulit. AdukĀ² sebentar, sisihkan.
  14. Ini rebusan kacang merahnya. Jangan dibuang airnya, tetapi kita pakai.
  15. Masukkan wortel.
  16. Masukkan jamur.
  17. Biarkan mendidih.
  18. Masukkan tumisan tulang dan daging.
  19. Masukkan bawang putih tumbuk goreng.
  20. Masukkan sawi putih.
  21. Beri garam, merica, pala dan gula.
  22. Beri irisan seledri. AdukĀ². Tes rasa.
  23. Didihkan lagi hingga matang sempurna. Lalu matikan api.
  24. Sup Brenebon Babi siap disajikan.. šŸ˜šŸ˜˜šŸ‘Œ

Semangkuk sup brenebon biasanya terdiri dari kacang merah dan sayuran yang kemudian Pada versi Belanda dan Minahasa asli, umumnya daging yang dipakai adalah daging atau kaki babi. Salah satu sup khas Indonesia yang populer adalah sup brenebon. Sup satu ini terbuat dari kacang merah yang dimasak dengan daging sapi atau daging babi. Makanan ini pun ada di belanda dengan. Brenebon soup or bruinebonensoep is a kidney beans soup commonly found in the Eastern Indonesia, more often specifically associated with Manado cuisine of North Sulawesi.

Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan sup brenebon babi yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan sobat, sampai jumpa.