Bisa kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep kuliner ayam woku kemangi (masakan manado) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk putra putri kita dan partner. persiapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab memasak ayam woku kemangi (masakan manado) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam woku kemangi (masakan manado) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia Daun kemangi memberikan aroma khas yang menyempurnakan masakan ayam woku. Bila dilihat sekilat olahan ayam woku kemangi ini memang mirip dengan ayam rica-rica. Nah, jika Anda ingin mencicipi Masakan Ayam woku Balanga ini , sekarang Anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke manado karena dengan Resep Masakan Aduk rata, tutup.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan masakan ayam woku kemangi (masakan manado) ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 7 tahapan, supaya olahan ayam woku kemangi (masakan manado) nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado):
- Gunakan 400 gram fillet dada ayam, potong dadu
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 sendok makan air perasan jeruk nipis
- Ambil 1 batang daun bawang, iris serong tipis
- Gunakan 2 buah cabe hijau besar iris serong
- Siapkan 1 batang sereh, ambil bagian putihnya dan geprek
- Gunakan 4 sendok makan minyak sayur untuk tumis bumbu halus
- Ambil 1 genggam daun kemangi yang sudah dipotek potekin dari batangnya
- Ambil 5 buah cabe merah kecil
- Ambil secukupnya Garam dan lada
- Ambil Gula sedikit saja, jika perlu penyeimbang rasa
- Gunakan Bahan untuk bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruang jari lengkuas
- Ambil 2 butir kemiri
Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Setelah ayam matang, masukkan daun kemangi dan daun bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado):
- Siapkan wajan dan minyak untuk menumis bumbu halus.
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
- Masukkan irisan cabe hijau, cabe merah, sereh geprek, irisan bawang daun, daun jeruk purut dan air jeruk nipis. Aduk rata.
- Masukkan potongan dadu ayam fillet ke dalam tulisan bumbu, tambahkan sedikit air jika perlu. Aduk-aduk rata, hingga ayam berubah warna dan matang.
- Masukkan segenggam daun kemangi, aduk hingga agak layu dan tercampur rata.
- Masukkan garam dan lada. Koreksi rasa jika memang sudah sesuai. Tambahkan gula sedikit saja untuk mengimbangi rasa. Karena dominan masakan ini gurih.
- Aduk aduk rata hingga tercampur semuanya sesuai selera. Tunggu hingga air agak asat, lalu angkat. Masakan siap dihidangkan. Selamat menikmati 🥰
Tak masalah jika tak ingin menambahkan daun kemangi. Ada sebagian orang yang memang kurang menyukai aroma. Ayam woku belanga mempunyai dua versi, bisa dibuat berkuah kental ataupun dibuat encer. Kekayaan kuliner kota Manado lainnya ditunjukkan lewat keberadaan tinoransak. Tinoransak adalah masakan rumahan yang mengandung bumbu bercita rasa khas Manado, yakni.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan ayam woku kemangi (masakan manado) yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep olahan di buku anda, terima kasih.
