Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari resep makanan sup brenebon kacang merah ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang spesial untuk ayah ibu kita dan sahabat. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. sebab mengolah sup brenebon kacang merah ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Berikut kami tampilkan cara membuat Sup Brenebon (Kacang Merah) ala Manado versi kami. cara membuatnya simpel dan bahannya mudah didapatkan. Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon. Sop ini bisa juga menggunakan Iga sapi namun kali ini kita.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan sup brenebon kacang merah ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner sup brenebon kacang merah ini. kita sedikit banyak memerlukan 15 bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 5 step mudah, supaya kuliner sup brenebon kacang merah nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Brenebon Kacang Merah:
- Ambil 500 gr bakut babi atau sapi bag sengkel/iga
- Gunakan 200 gr kacang merah segar, rendam semalaman
- Sediakan 1 batang wortel, kupas dan iris bulat
- Siapkan 1 potong kecil kayu manis
- Gunakan 2 buah cengkeh
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris panjang
- Sediakan Secukupnya seledri (saya tidak pakai krn suami tidak suka)
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 sdt Gula
- Siapkan Secukupnya Lada
- Sediakan 800 mL air matang
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Siapkan 1/4 butir pala
Brenebon merupakan sup kacang merah khas Indonesia bagian timur, termasuk Manado, Minahasa. Resep Sup Kacang Merah / Sup Brenebon (ASMR Cooking) Di dalam membuat brenebon kacang merah memang terbilang mudah dan pengolahannya pun dilakukan dengan bahan tradisional khas Manado. Brenebon adalah masakan sup kacang merah khas Indonesia Timur, khususnya ditemukan pada khazanah masakan Minahasa.
Langkah-langkah membuat Sup Brenebon Kacang Merah:
- Masukkan daging dan kacang merah ke dalam panci. Masukkan air matang. Tutup panci dan taruh di atas kompor.
- Masak dg api kecil dan tutup panci dibuka sedikit. Tunggu hingga kacang merah dan daging empuk, kira2 1-1.5 jam.
- Tumis bumbu halus, cengkeh, kayu manis dg sedikit minyak sampai wangi kemudian masukkan ke dalam panci. Masukkan juga wortel.
- Setelah wortel empuk, masukkan daun bawang dan beri garam, gula, lada sesuai selera.
- Matikan kompor dan sajikan.
Hidangan sup ini dibuat dari kacang merah dan sayuran yang disajikan dalam kuah kaldu daging, dengan campuran bumbu sup pada umumnya seperti bawang putih. bruine bonen soep, sup kacang merah. Cara Membuat Sup Brenebon (Sup Kacang Merah): Rendam kacang merah dalam air selama semalam. Rebus hingga mendidih, kemudian kecilkan apinya dan masak hingga empuk. Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan sup brenebon kacang merah yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep olahan di diary sobat, :).
