Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep makanan ayam garo rica ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang spesial untuk keluarga dan sahabat. sediakan catatan jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan membuat ayam garo rica ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Resep Ayam Rica-rica Khas Manado,DI JAMIN BIKIN KETAGIHAN !! Ayam Garo Rica-rica adalah makanan ciri khas dari daerah manado. Menu ini merupakan olahan ayam yang menggunakan samabal tersebut.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam meracik sebuah makanan seperti halnya masakan ayam garo rica ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan olahan ayam garo rica ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 12 langkah, supaya kuliner ayam garo rica nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam garo rica:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 15 cabe
- Siapkan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 helai daun pandan
- Sediakan 2 serei
- Siapkan 3 tomat
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 3 daun bawang/bawang prei
- Sediakan 1 bks Masako
- Gunakan Garam
- Siapkan 5 Bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Gunakan 1 btg kemangi
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Jeruk nipis
Ayam pedas khas Manado dengan bumbu-bumbunya. Ayam garo rica merupakan tipe sajian yang "dalam dirinya" sudah mengandung rasa pedas. Olahan rica menjadi pilihan yang menjanjikan spicy, yang sensasinya menjalar dari lidah ke dalam tubuh. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial.
Cara menyiapkan Ayam garo rica:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian 8 bagian dan balurkan dengan jeruk nipis secukupnya,lalu disisihkan.
- Potong daun bawang miring/bulat, disisihkan.
- Ikat daun pandan, dan sereinya, disisihkan
- Blender bawang merah,bawang putih, kemiri dan lomboknya, disisihkan
- Lalu masukkan minyak ke wajan secukupnya
- Tumis daun pandan, serei, dan daun jeruk sampai keluar wangi daun2an tsb
- Lalu Masukkan bahan yg sudah diblender td,lalu ditumis sampai kuning kecoklatan
- Lalu masukkan ayam yg sudah dicuci bersih dan dipotong2 tadi, masukkan tomat yg sdh dipotong menjadi 4 bagian dan masukkan air 100 ml, tutup wajan dan biarkan ayam tersebut meresap dgn bumbu2nya, biarkan selama 5 menit dgn api yg sedang, (selalu diaduk agar bumbu meresap kedalam ayam).
- Setelah ayam sudah terlihat matang, masukkan daun bawang/bawang prei tsb (lalu aduk rata) tutup kembali wajannya.
- Setelah terlihat sudah meresap daun bawangnya, masukkan kemangi (diaduk rata lagi)
- Setelah tercampur rata semua, besarkan api sedikit saja sambil diaduk rata tambahkan minyak goreng 4 sendok saja, lalu diaduk sampai minyaknya terpisah dari bumbunya dan airnya tidak nampak lagi.
- Siap disajikan
Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, serai. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook. Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he. Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.
Diatas sudah kita catat tentang resep masakan ayam garo rica yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep kuliner di buku kita, terima kasih.
