Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep kuliner bubur manado bonggol pisang (tanpa beras) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk olahan ini. sebab memasak bubur manado bonggol pisang (tanpa beras) ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Manfaat Bonggol pisang sangat luar biasa untuk menyuburkan tanah dan tanaman karena mengandung hormon ZPT, mikroorganisme loka, dan unsur hara. Lihat juga resep Urap sayur bonggol brokoli enak lainnya. Bubur Manado Bonggol Pisang (tanpa beras).
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan bubur manado bonggol pisang (tanpa beras) ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan masakan bubur manado bonggol pisang (tanpa beras) ini. kalian sedikit banyak memerlukan 21 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 7 tahapan, supaya olahan bubur manado bonggol pisang (tanpa beras) nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Manado Bonggol Pisang (tanpa beras):
- Ambil 500 gr bonggol pisang kepok, sudah bersih
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan Perendam bonggol pisang:
- Gunakan 1,5 liter air
- Siapkan 1,5 sdm garam
- Gunakan Campuran bubur:
- Sediakan 100 gr jagung yg sudah dipipil
- Siapkan 75 gr singkong yg sudah dipotong kotak kecil
- Gunakan 75 gr labu parang yg sudah dipotong kotak kecil
- Sediakan 75 gr wortel yg sudah dipotong kotak kecil
- Ambil 25 gr bayam sudah dipetiki
- Sediakan 25 gr kangkung sudah dipetiki
- Siapkan Bumbu & perasa:
- Sediakan 1 batang sereh sudah digeprek
- Sediakan 3 tangkai daun kemangi yg sudah dipetiki (sy tidak pakai)
- Sediakan 2 sdm minyak sayur (boleh tidak)
- Ambil 1/2 sdm garam (sesuaikan lagi)
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Ikan asin goreng/rempeyek teri
- Gunakan Sambal tomat
- Ambil Kerupuk
Cara pembibitan pisang yang kedua adalah melalui anakan dengan cara, memisahkan anakan pisang dari induknya. Langkah membuat bibit pisang dari bonggol tanaman yang sudah dipanen adalah sebagai berikut: Angkat bonggol dari dalam tanah secara perlahan supaya mata tunas tidak rusak. Khasiat Bonggol Pisang, dari Sembuhkan Batu Ginjal Hingga Obati Pencernaan. Lantaran produksi tanpa henti, kita kerap menjumpai pisang dalam sajian penutup di meja makan atau tempat makan.
Cara membuat Bubur Manado Bonggol Pisang (tanpa beras):
- Potong-potong kecil/iris bonggol pisang yang sudah dikupas (gunakan bagian yg putih dan teksturnya seperti bangkuang) lalu rendam dalam larutan perendam. Rendam semalaman, cicipi, jika masih terasa kelat, cuci bersih bonggol pisang dan ulangi perendaman menggunakan larutan yg baru.
- Tiriskan bonggol pisang yg sudah direndam. Cuci bersih, lalu rebus dengan air menggenang sambil ditutup kurang lebih 15 menit. Tiriskan.
- Rebus menggunakan api sedang cenderung kecil: labu parang, singkong dan 300 ml air. Tutup panci dan rebus sampai singkong dan labu empuk. Setelah empuk, tambahkan wortel dan serai. Rebus sampai wortel empuk.
- Sambil menunggu wortel empuk, masukkan 200 ml air ke dalam blender. Tambahkan setengah dari bonggol pisang, lalu blender sampai halus. Setelah halus, tambahkan sisa bonggol pisang secara bertahap sampai semua bonggol habis dan halus. Setelah bonggol pisang halus, tambahkan jagung, lalu blender lagi sampai halus.
- Tuang hasil blenderan ke panci rebusan labu, singkong dan wortel. Jika ada bonggol jagung, masukkan juga agar kaldunya menambah citarasa bubur. Tambahkan juga minyak sayur. Masak bubur sambil sesekali diaduk agar bagian bawahnya tidak gosong. Masak sampai bubur mengental dan semua bahan matang. Tambahkan garam lalu cicipi dan perbaiki rasanya. (Mungkin masih ada garam dari proses perendaman yg terbawa di bonggol pisang, pastikan dl rasa asin bubur sebelum menambahkan garam)
- Terakhir masukkan bayam, kangkung dan kemangi. Sambil diaduk, masak sebentar sampai sayuran layu. Matikan api.
- Pindahkan ke wadah saji. Hidangkan dengan pelengkapnya.
Bonggol yang digunakan dapat berupa bonggol yang masih melekat pada tanaman induk maupun bonggol yang sudah dipisahkan dari tanaman induknya. Anakan tersebut tidak memisahkan dari tanaman induk, jadi. Bubur kotoran kambing,cara meracik pupuk semi organik yang berkualitas. Akhir-akhir ini para petani di Indonesia sudah mulai gencar membudidayakan jamur dari jenggel/tongkol/bonggol jagung. Dengan media tanam serta bahan-bahan yang cukup murah meriah, maka proses pembuatan jamur dari jenggel jagung cukup praktis dan bisa dilakukan oleh semua orang.
Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan bubur manado bonggol pisang (tanpa beras) yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan kita, terima kasih.