Perlu anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu makanan sup brenebon aka sop kacang merah tulang sapi ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman. persiapkan catatan apabila dirasa perlu dalam masakan ini. karena memasak sup brenebon aka sop kacang merah tulang sapi ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam memasak sebuah masakan seperti halnya makanan sup brenebon aka sop kacang merah tulang sapi ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon. Sop ini bisa juga menggunakan Iga sapi namun kali ini kita. Rebus kacang merah berserta air rendaman nya,masukan juga ayam yg sudah dicuci bersih.
Oke, mari kita proses saja pengolahan kuliner sup brenebon aka sop kacang merah tulang sapi ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 14 bahan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 5 langkah, supaya kuliner sup brenebon aka sop kacang merah tulang sapi nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup brenebon aka sop kacang merah tulang sapi:
- Sediakan Bahan:
- Sediakan 100 gr kacang merah
- Siapkan 2 buah wortel potong dadu
- Ambil 2 buah kentang potong dadu
- Gunakan 1/2 bunga kol
- Gunakan 500 gr tulang iga sapi
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 3 bawang merah iris
- Siapkan 2 bawang putih geprek
- Ambil 2 cengkeh
- Sediakan 1/4 pala
- Gunakan Penyedap rasa sapi
- Ambil Garam
- Gunakan Lada
Brenebon berasal dari Bahasa Belanda, yaitu Bruine Bonen, Bruine artinya Brown (Warna Coklat) dan Bonen artinya Kacang, yang berarti Kacang coklat/merah. Brenebon adalah salah satu masakan Khas dari Sulawesi Utara. Resep Sup Kacang Merah / Sup Brenebon (ASMR Cooking) Semangkuk sup brenebon biasanya terdiri dari kacang merah dan sayuran yang kemudian disajikan kuah kaldu daging.
Langkah-langkah menyiapkan Sup brenebon aka sop kacang merah tulang sapi:
- Rebus tulang iga sapi hingga empuk.
- Rebus kacang merah hingga lunak,lalu masukkan dalam panci berisi tulang iga tadi.
- Tumis hingga harum bawang merah,bawang putih,cengkeh,pala.lalu masukkan dalam panci,aduk rata.
- Masukkan wortel dan kentang juga bunga kol..masak hingga lunak,lalu tambahkan penyedap rasa,garam,lada..
- Masak hingga mendidih dan siap sajikan bersama bihun😊
Pada versi Belanda dan Namun kuliner ini juga memiliki versi halal dengan menggunakan tetelan sapi atau bagian daging sapi yang bertulang. Berikut ini resep dan cara mudah. Resep membuat Sup Brenebon atau Sup Kacang Merah. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sup Kacang Merah Daging. Brenebon adalah masakan sup kacang merah khas Indonesia Timur, khususnya ditemukan pada khazanah masakan Minahasa.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan sup brenebon aka sop kacang merah tulang sapi yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep olahan di diary kita, terima kasih.
