Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mencari resep masakan tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. karena mengolah tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Ayam tinorangsak ayam tinoransak resep ayam tinorangsak resep ayam khas manado tinorangsak resep ayam pedas ayam pedas. Tinorangsak or tinoransak is an Indonesian hot and spicy meat dish that uses specific bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. The most common meat used in tinorangsak is pork.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya masakan tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan kuliner tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 11 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 11 step mudah, supaya makanan tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tinorangsak (Ayam Rica-Rica khas Manado):
- Ambil 1 kg ayam (dipotong sedang)
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdm lada
- Siapkan 5 tangkai sereh
- Sediakan Cabe setan/rawit (sesuai selera)
- Siapkan 10 lbr daun jeruk
- Sediakan 5 lbr daun kunyit
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
Ikan tuna dipotong dadu dan digoreng lalu dimasak lagi kemudian dengan bumbu pedas ala Manado. Cara membuatnya pun tidak berbeda jauh seperti membuat tinoransak dari bahasn dasar ikan tuna. Yuk, segera saja kita simak cara membuatnya. Banyak sekali makanan khas manado yang paling terkenal salah satunya adalah ayam rica-rica dan bubur manado.
Cara membuat Tinorangsak (Ayam Rica-Rica khas Manado):
- Bersihkan ayam, hari ini stok sy sayap ayam sekilo yg sudah sy potong2.
- Haluskan bumbu, kecuali daun jeruk, daun kunyit, daun kemangi dan sereh
- Buang tulang tengah daun kunyit, kemudian rajang halus
- Daun jeruk cukup diremas
- Daun kemangi buang tangkai2 kerasnya
- Batang sereh digeprak
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun kunyit.
- Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata, tambahkan garam
- Tambahkan sedikit air dan aduk rata, biarkan mendidih dan meresap bumbunya
- Masukkan daun kemangi, aduk rata, sisakan kuah sedikit sbg sausnya.
- Matikan kompor, siap dihidangkan.
Tinoransak menggunakan bumbu rempah seperti cabai hijau, cabai merah, jahe, dan kunyit bakar untuk menambah aroma dan cita rasa kuat pada hidangan. Resep masakan ayam Rica rica khas menado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan kalian, sampai jumpa.
