Bisa kalian ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep masakan ayam rica -rica[woku] manado ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan sahabat. sediakan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. karena memasak ayam rica -rica[woku] manado ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya makanan ayam rica -rica[woku] manado ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan olahan ayam rica -rica[woku] manado ini. kalian setidaknya memerlukan 25 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah, supaya kuliner ayam rica -rica[woku] manado nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica -Rica[woku] manado:
- Sediakan 300 gr ayam potong sesuai selera (saya potong kecil- kecil)
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan Bumbu yg di haluskan
- Sediakan 7 buah cabe merah
- Gunakan 9 buah cabe rawit merah
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jempol jahe
- Ambil 1/2 ruas jempol kunyit
- Sediakan Secukupnya garam,gula dan kaldu jamur
- Ambil Bumbu cemplung
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 genggam daun kemangi
- Ambil 1/2 potong tomat hijau
- Ambil 1/2 potong tomat merah
- Sediakan 3 lembar daun bawang iris kecil-kecil
- Siapkan Bumbu marinasi ayam
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kunyit bubuk
- Ambil Secukupnya bawang putih bubuk
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica -Rica[woku] manado:
- Cuci bersih ayam kemudian bumbuin dg bumbu marinasi kemudian diamkan sekitar 10-15 menit,setelah itu goreng ayam sebentar hingga setengah matang angkat dan sisishkan
- Kemudian ulek bumbu yg di haluskan, bisa juga menggunakan blender(saya pake ulekan)
- Masukan minyak goreng kedalam wajan tunggu hingga minyak panas,kemudian masukan bumbu halus tadi beserta daun jeruk,sereh,daun salam,tunggu sampai matang dan wangi
- Kemudian setelah bumbu halus matang,masukan ayam aduk hingga rata,kemudian masukan air,tunggu hingga kuah mendididh,kemudian masukan garam,gula dan kaldu jamur
- Setelah air agak menyusut masukan daun kemangi,dan tomat kemudian masukan daun bawang,
- Kemudian tes rasa,dan biarkan sampai air agak mengering,Dan ayam benar2 matang,setelah matang angkat dan sajikan,
Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun. Resep masakan ayam Rica rica khas menado. How to make Woku Belanga - Rica-rica Ayam (khas manado ).
Tadi sudah kita catat perihal resep olahan ayam rica -rica[woku] manado yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di diary kalian, sampai jumpa.