Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari resep olahan sup brenebon (kacang merah) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang lezat untuk anak kesayangan dan sahabat. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. karena membuat sup brenebon (kacang merah) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya olahan sup brenebon (kacang merah) ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Berikut kami tampilkan cara membuat Sup Brenebon (Kacang Merah) ala Manado versi kami. cara membuatnya simpel dan bahannya mudah didapatkan. Semangkuk sup brenebon biasanya terdiri dari kacang merah dan sayuran yang kemudian disajikan kuah kaldu daging. Pada versi Belanda dan Minahasa asli, umumnya daging yang dipakai adalah daging atau kaki babi.
Oke, mari kita proses saja pembuatan masakan sup brenebon (kacang merah) ini. kita sedikit banyak memerlukan 14 bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 5 step mudah, supaya makanan sup brenebon (kacang merah) nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup brenebon (kacang merah):
- Sediakan 1/2 kg iga sapi
- Gunakan 1/4 kg kacang merah
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang bawang
- Gunakan 2 daun bawang
- Gunakan 4 batang daun seledri
- Ambil 1 buah pala dibelah 2
- Ambil 2 ruas kayu manis
- Gunakan Secukupnya royco rasa sapi
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan secukupnya ladaku
- Sediakan Air untuk merebus
Brenebon merupakan sup kacang merah khas Indonesia bagian timur, termasuk Manado, Minahasa. Resep Sup Kacang Merah / Sup Brenebon (ASMR Cooking) Resep Sup Brenebon Ala Manado Yang Simpel Dan Mudah. Brenebon adalah masakan sup kacang merah khas Indonesia Timur, khususnya ditemukan pada khazanah masakan Minahasa.
Cara membuat Sup brenebon (kacang merah):
- Rebus iga sapi sampe empuk, kalo sudah matang angkat
- Rebus kacang merah sampe empuk, kalo kulitnya udah pecah2, angkat
- Tumis bumbu halus sampai harum dan layu
- Masukkan air, kacang merah dan iga sapi dalam panci. Masukkan bumbu halus, tambahkan daun bawang, daun seledri, pala, kayu manis, royco, garam, ladaku diaduk2 dan tes rasa.
- Kalo sudah matang angkat supnya dan tambahkan pelengkap bawang goreng
Hidangan sup ini dibuat dari kacang merah dan sayuran yang disajikan dalam kuah kaldu daging, dengan campuran bumbu sup pada umumnya seperti bawang putih. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Brenebon soup or bruinebonensoep is a kidney beans soup commonly found in the Eastern Indonesia, more often specifically associated with Manado cuisine of North Sulawesi. The soup is made from kidney beans with vegetables served in broth seasoned with garlic, pepper and other spices.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan sup brenebon (kacang merah) yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep makanan di buku sobat, sampai jumpa.
