Perlu sobat ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep masakan sup brenebon (kacang merah) ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk anak kesayangan dan kolega. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena mengolah sup brenebon (kacang merah) ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Berikut kami tampilkan cara membuat Sup Brenebon (Kacang Merah) ala Manado versi kami. cara membuatnya simpel dan bahannya mudah didapatkan. Semangkuk sup brenebon biasanya terdiri dari kacang merah dan sayuran yang kemudian disajikan kuah kaldu daging. Pada versi Belanda dan Minahasa asli, umumnya daging yang dipakai adalah daging atau kaki babi.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan sup brenebon (kacang merah) ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner sup brenebon (kacang merah) ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 10 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya kuliner sup brenebon (kacang merah) nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup brenebon (kacang merah):
- Ambil 1 kg daging tulang
- Sediakan 250 gr kacang merah
- Siapkan 1 ruas jahe, memarkan
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan 5 tangkai daun sup
- Siapkan Garam
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan 2 sdm minyak utk menumis
Brenebon merupakan sup kacang merah khas Indonesia bagian timur, termasuk Manado, Minahasa. Resep Sup Kacang Merah / Sup Brenebon (ASMR Cooking) Resep Sup Brenebon Ala Manado Yang Simpel Dan Mudah. Brenebon adalah masakan sup kacang merah khas Indonesia Timur, khususnya ditemukan pada khazanah masakan Minahasa.
Cara membuat Sup brenebon (kacang merah):
- Rebus kacang merah 10 menit kemudian buang rebusan pertamanya lalu direbus kembali hingga kacang merahnya pecah, sisihkan
- Tumbuk merica dan bawang putih,sisihkan.
- Panaskan kompor, masukan 2 sdm minyak goreng kemudian masukan gula, tunggu sampai gulanya berubah menjadi coklat lalu masukan jahe, merica dan bawang putih yg telah dihaluskan, tumis hingga wangi
- Masukan daging dan daun sup tambahkan air secukupnya untuk merebus daging
- Setelah daging empuk masukan kacang merah, tambahkan air, masukan garam dan penyedap bila suka… hidangkan dengan bawang goreng….
Hidangan sup ini dibuat dari kacang merah dan sayuran yang disajikan dalam kuah kaldu daging, dengan campuran bumbu sup pada umumnya seperti bawang putih. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Brenebon soup or bruinebonensoep is a kidney beans soup commonly found in the Eastern Indonesia, more often specifically associated with Manado cuisine of North Sulawesi. The soup is made from kidney beans with vegetables served in broth seasoned with garlic, pepper and other spices.
Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner sup brenebon (kacang merah) yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep makanan di buku kalian, :).
