Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep makanan sup brenebon iga sapi ini. disini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk ayah ibu kita dan sahabat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena mengolah sup brenebon iga sapi ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
How to make sup brenebon sapi From Dapur Rasamasa (Rasamasa Kitchen). Kari dengan bahan utama iga sapi dengan rasa rempah kuat… Bagi kamu pecinta masakan nusantara, sup brenebon sapi bisa kamu nikmati dikala cuaca dingin ini. Yuk, coba buat sup sapi ini dan nikmati ketika sedang.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam memasak sebuah olahan seperti halnya kuliner sup brenebon iga sapi ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan olahan sup brenebon iga sapi ini. kalian sedikit banyak memerlukan 15 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 8 langkah mudah, supaya kuliner sup brenebon iga sapi nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Brenebon Iga Sapi:
- Ambil 500 gram Iga sapi
- Sediakan Kacang merah 250 gram, rendam semalaman
- Sediakan 1 biji Bawang bombay
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 2 ruas Lengkuas
- Ambil 2 ruas Jahe
- Sediakan Kemiri 2 butir sangrai dulu
- Sediakan 10 butir Bawang merah
- Sediakan 6 butir Bawang putih
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Ambil Biji pala bubuk 1 sdm
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan 2 biji Wortel
- Gunakan 2 biji Kentang
- Ambil sesuai selera Daun sop
Menggunakan kacang merah sebagai bahan utamanya dengan tambahan iga sapi. Lihat juga resep Brenebon Favorit enak lainnya. Semangkuk sup brenebon biasanya terdiri dari kacang merah dan sayuran yang kemudian disajikan kuah kaldu daging. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga.
Langkah-langkah membuat Sup Brenebon Iga Sapi:
- Rebus iga sapi sebentar sampai mengeluarkan lemak warna coklat
- Rebus kacang merah sampai agak empuk
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum
- Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam rebusan kacang merah, masukkan iga sapi, tambahkan air bila kurang, masak lagi sampai empuk
- Masukkan potongan kentang wortel
- Masukkan garam, gula, bumbu kaldu sapi, dan lada, cek rasa
- Terakhir setelah semua matang masukkan daun bawang
- Siap dihidangkan
Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro. Kuliner satu ini sebenarnya sama dengan sop. Selepas itu, kecilkan apinya agar kacang merah dan iga sapi dapat matang sempurna. Berikutnya anda tinggal memanaskan margarine untuk menumis bawang putih dan bawang merah hingga matang dan harum. Kami sarankan agar anda menggunakan iga sapi yang masih segar dan baru dipotong agar supaya bisa menghasilkan rasa yang lebih nikmat.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan sup brenebon iga sapi yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di buku sobat, sampai jumpa.
