Dapat kalian ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep kuliner sup brenebon (sup kacang merah) ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk keluarga dan teman. siapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam hal ini. sebab mengolah sup brenebon (sup kacang merah) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan sup brenebon (sup kacang merah) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Brenebon berasal dari Bahasa Belanda, yaitu Bruine Bonen, Bruine artinya Brown (Warna Coklat) dan Bonen artinya Kacang, yang berarti Kacang coklat/merah. Bila daging dan kacang merah sudah empuk, tambahkan seledri dan irisan daun bawang. Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan kuliner sup brenebon (sup kacang merah) ini. kita sedikit banyak memerlukan 10 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 8 langkah, supaya masakan sup brenebon (sup kacang merah) nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Brenebon (Sup kacang merah):
- Sediakan 300 gr daging sop(bisa daging buntut)
- Siapkan 300 gr kacang merah (rendam air yang lama)
- Ambil 2 wortel iris bulat
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 10 siung bawang merah iris tipis (bagi 6 siung untuk sup dan 4 siung untuk tumis)
- Ambil 2 Sdm sop krim (beli sup krim instan larutkan dengan air)
- Siapkan 1 Sdm kaldu sapi
- Siapkan 2 Sdm mentega
- Siapkan 1 btg kayu manis
- Gunakan secukupnya garam, lada dan gula
Sup Brenebon kuliner yang populer di Indonesia bagian timur, di antaranya Manado dan Minahasa. Menggunakan kacang merah sebagai bahan utamanya dengan tambahan iga sapi. Resep Sup Kacang Merah / Sup Brenebon (ASMR Cooking) Brenebon adalah masakan sup kacang merah khas Indonesia Timur, khususnya ditemukan pada khazanah masakan Minahasa.
Cara membuat Sup Brenebon (Sup kacang merah):
- Rebus daging yang sudah dicuci bersih dengan api sedang sampai empuk.
- Jika daging sudah empuk masukkan kacang merah dan wortel. Aduk rata
- Masukkan daun bawang dan bawang merah iris(yang 6 siung), aduk rata
- Masukkan sup krim dan tambah kaldu sapi
- Aduk dan masak selama +/- 60 menit
- Panaskan mentega di wajan dan tumis irisan bawang merah(yang 4 siung) beserta kayu manis.
- Setelah bawang kecoklatan tuang kedalam sup, tambahkan garam, merica dan gula, aduk rata
- Sajikan
Hidangan sup ini dibuat dari kacang merah dan sayuran yang disajikan dalam kuah kaldu daging, dengan campuran bumbu sup pada umumnya seperti bawang putih. [Resep] Sup kacang merah kaya protein untuk menu berbuka. Mungkin kita lebih familiar dengan nama lokalnya, yaitu sup brenebon atau sup kacang merah ala Manado. Sebenarnya ini adalah hidangan Belanda yang kemudian menjadi salah satu kuliner populer di tanah air. BRUINE BONEN SOEP (BRENEBON SUP) - MASAKAN TEMPO DOELOE How to make sweet pork with eggs Korean Braised Pig's Trotters (Jokbal: 족발) RESEP / Cara Membuat Sup BRENEBON (Kacang Merah) ala Manado NON HALAL: Sop Babi ASLI Bangka (Song Sui) Chef's Table. Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi.
Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner sup brenebon (sup kacang merah) yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di diary kita, sampai jumpa.
