Sup kacang merah (brenebon)
Sup kacang merah (brenebon)

Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu kuliner sup kacang merah (brenebon) ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang lezat untuk anak kesayangan dan teman. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan memasak sup kacang merah (brenebon) ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon. Sop ini bisa juga menggunakan Iga sapi namun kali ini kita. Berikut kami tampilkan cara membuat Sup Brenebon (Kacang Merah) ala Manado versi kami. cara membuatnya simpel dan bahannya mudah didapatkan.

Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya kuliner sup kacang merah (brenebon) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan olahan sup kacang merah (brenebon) ini. kita setidaknya memerlukan 12 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 8 tahapan, supaya kuliner sup kacang merah (brenebon) nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup kacang merah (brenebon):
  1. Gunakan 200 gr daging sapi
  2. Ambil 200 gr kacang merah
  3. Ambil 2 tangkai daun bawang
  4. Gunakan 2 tangkai seledri
  5. Ambil 2 siung bawang putih cincang
  6. Ambil 3 siung bawang merah cincang
  7. Gunakan 1 bh wortel potong2
  8. Ambil secukupnya gulgar
  9. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
  10. Sediakan 1/4 sdt merica
  11. Gunakan 4 buah cengkeh
  12. Gunakan royco (optional)

Di dalam membuat brenebon kacang merah memang terbilang mudah dan pengolahannya pun dilakukan dengan bahan tradisional khas Manado. Mungkin bagi anda yang ingin mencoba resep masakan sup kacang merah Brenebon khas Manado bisa melihat ulasan di bawah ini. Brenebon adalah masakan sup kacang merah khas Indonesia Timur, khususnya ditemukan pada khazanah masakan Minahasa. Hidangan sup ini dibuat dari kacang merah dan sayuran yang disajikan dalam kuah kaldu daging, dengan campuran bumbu sup pada umumnya seperti bawang putih.

Cara menyiapkan Sup kacang merah (brenebon):
  1. Rendam kacang merah semalaman hingga kacang mengembang dan agak lunak (disarankan pakai air panas)
  2. Rebus daging dengan air hingga lunak.
  3. Masukan kacang merah yg telah direndam dan wortel yg sudah dipotong2… tunggu sebentar.
  4. Tambahkan gulgar, pala bubuk, merica, cengkeh. Aduk dan tunggu hingga bumbu meresap pada daging dan kacang lunak.
  5. Setelah hampir matang tambahkan potongan daun bawang dan seledri.
  6. Icipi (boleh ditambah royco bila kurang pas).
  7. Bila rasanya sudah pas, matikan api, dan sajikan.
  8. Ini bahan2 nya

Cara Membuat Sup Brenebon (Sup Kacang Merah): Rendam kacang merah dalam air selama semalam. Rebus hingga mendidih, kemudian kecilkan apinya dan masak hingga empuk. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Lihat juga resep BREINE BOON SOUP (Sup Kacang Merah ala Belanda)😁👍 enak lainnya. bruine bonen soep, sup kacang merah. Sup senerek merupakan sejenis hidangan berkuah yang berisi kacang merah, iga sapi, dan aneka sayuran yang dimasak hingga empuk.

Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan sup kacang merah (brenebon) yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep olahan di diary kalian, terima kasih.