Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep kuliner sup brenebon buntut sapi ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman. siapkan buku tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. sebab mengolah sup brenebon buntut sapi ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Bagi kamu pecinta masakan nusantara, sup brenebon sapi bisa kamu nikmati dikala cuaca dingin ini. Yuk, coba buat sup sapi ini dan nikmati ketika sedang. Brenebon soup or bruinebonensoep is a kidney beans soup commonly found in the Eastern Indonesia, more often specifically associated with Manado cuisine of North Sulawesi.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam memasak sebuah masakan seperti halnya makanan sup brenebon buntut sapi ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan sup brenebon buntut sapi ini. kalian sedikit banyak memerlukan 13 bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 6 tahapan, supaya masakan sup brenebon buntut sapi nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup brenebon buntut sapi:
- Gunakan 500 gr buntut sapi
- Siapkan 150 gr daging sapi
- Siapkan 500 gr kacang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Ambil 1 buah pala
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Sediakan Seledri
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdm margarine
Rebus buntut, wortel, kentang hingga empuk. Sup buntut sapi istimewa ini sangat segar dan dapat mehangatkan tubuh anda hingga manjadi bugar kembali. nah, jika anda dalam program diet ataupun enggan menggunakan buntut sapi atau iga sapi yang kadar lemaknya cukup tinggi, maka anda dapat menggantinya dengan menggunakan daging. Brenebon berasal dari Bahasa Belanda, yaitu Bruine Bonen, Bruine artinya Brown (Warna Coklat) dan Bonen artinya Kacang, yang berarti Kacang coklat/merah. Bila daging dan kacang merah sudah empuk, tambahkan seledri dan irisan daun bawang.
Cara membuat Sup brenebon buntut sapi:
- Cuci bersih kacang merah dan rendam selama 15 menit.
- Rebus iga sapi dan daging sapi sampai empuk.
- Masukkan kacang merah ke dalam rebusan daging sapi, tunggu sampai semuanya empuk.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah.
- Panaskan wajan. Tambahkan minyak goreng dan margarine. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan.
- Masukkan bumbu halus kedalam rebusan daging dan kacang merah. Tambahkan pala, cengkeh, merica, garam, dan daun bawang. Aduk hingga merata. Biarkan sampai mendidih dan masukkan seledri.
Nah, salah satu hidangan sup yang cukup terkenal adalah hidangan sup buntut sapi. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Hal ini dikarenakan tekstur kulit pada bagian buntut memiliki tingkat kekenyalan yang lebih elastis dan. Sup Brenebon kuliner yang populer di Indonesia bagian timur, di antaranya Manado dan Minahasa. Menggunakan kacang merah sebagai bahan utamanya dengan tambahan iga sapi.
Tadi sudah kita catat tentang resep masakan sup brenebon buntut sapi yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep kuliner di diary kita, sampai jumpa.
