Bisa anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari resep olahan sup kacang merah manado (brenebon) ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk anak dan teman. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. sebab membuat sup kacang merah manado (brenebon) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Berikut kami tampilkan cara membuat Sup Brenebon (Kacang Merah) ala Manado versi kami. cara membuatnya simpel dan bahannya mudah didapatkan. Semangkuk sup brenebon biasanya terdiri dari kacang merah dan sayuran yang kemudian disajikan kuah kaldu daging. Pada versi Belanda dan Minahasa asli, umumnya daging yang dipakai adalah daging atau kaki babi.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam memasak sebuah masakan seperti halnya masakan sup kacang merah manado (brenebon) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan kuliner sup kacang merah manado (brenebon) ini. kita setidaknya memerlukan 12 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya kuliner sup kacang merah manado (brenebon) nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Kacang Merah Manado (brenebon):
- Ambil 1/2 kg iga sapi
- Gunakan 3-4 genggam kacang merah
- Ambil Air sckpny
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap rasa (daging sapi)
- Siapkan 4 batang daun bawang di iris halus
- Ambil 3 batang daun seledri di iris halus
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir pala
- Sediakan 2 butir cengkeh
Sup kacang merah Brenebon menjadi sebuah hidangan yang cukup populer bagi masyarakat Manado, menu ini sangat cocok dihidangkan pada saat berkumpul bersama keluarga dirumah. Untuk membuat Brenebon kacang merah ini juga cukup mudah loh dan membuatnya pun diolah dengan. Resep Dan Cara Memasak Sup Brenebon Kacang Merah Khas Manado Mantap. Resep Sup Kacang Merah (Brenebon), Menu Hangat Sahur & Buka Puasa. [Resep] Sup kacang merah kaya protein untuk menu berbuka.
Langkah-langkah membuat Sup Kacang Merah Manado (brenebon):
- Rebus kacang merah yg sudah di rendam semalaman sampai lunak
- Masukan iga sapi.rebus sampai kacang merah nya pecah dan daging sampai empuk..
- Smntara mnunggu kacang dan dagingnya lunak.tumis bumbu halus sampai harum.lalu masukkan kedalam rebusan…
- Tambahkan daun bawang,seledri, garam,dan penyedap rasa(daging sapi)…cek rasa sesuai selera…matikan kompor
- Sup kacang merah (brenebon) siap dihidangkan
Mungkin kita lebih familiar dengan nama lokalnya, yaitu sup brenebon atau sup kacang merah ala Manado. Sebenarnya ini adalah hidangan Belanda yang kemudian menjadi salah satu kuliner populer di tanah air. Juga dikenal dengan Sup Kacang merah khas Manado. Banyak cara orang memasak sup brenebon (kacang merah) ini. Sup brenebon sendiri terdiri dari dua macam, ada sup brenebon kacang merah dan sup brenebon daging babi, keduanya sama-sama enak.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner sup kacang merah manado (brenebon) yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di buku kalian, semoga menginspirasi.
