Perlu kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu kuliner sup brenebon aka sup kacang merah ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak kesayangan dan teman dekat. sediakan alat tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan membuat sup brenebon aka sup kacang merah ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya olahan sup brenebon aka sup kacang merah ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon. Sop ini bisa juga menggunakan Iga sapi namun kali ini kita. Anda dapat meningkatkan kemungkinan membuat Sup Kacang Merah A.k.a.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan kuliner sup brenebon aka sup kacang merah ini. kalian sedikit banyak memerlukan 11 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 4 langkah, supaya masakan sup brenebon aka sup kacang merah nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Brenebon aka Sup Kacang Merah:
- Siapkan 300 gr kacang merah cuci bersih n rendam dgn air bersih minim 5jam
- Ambil 500 gr daging ayam
- Gunakan 2 batang wortel potong2 sesuai selera
- Siapkan 3 batang sosis ayam/ sapi potong2
- Gunakan 4 siung bawang putih cincang halus (sy lebih suka pakai baceman bawang)
- Gunakan 1 butir pala dibagi 2
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Sediakan 2 batang daun bawang ambil putih nya,rajang
- Ambil 2 batang daun seledri utuh di ikat
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
Resep Sup Kacang Merah / Sup Brenebon (ASMR Cooking) Brenebon adalah masakan sup kacang merah khas Indonesia Timur, khususnya ditemukan pada khazanah masakan Minahasa. Hidangan sup ini dibuat dari kacang merah dan sayuran yang disajikan dalam kuah kaldu daging, dengan campuran bumbu sup pada umumnya seperti bawang putih. Sup Kacang Merah atau biasa disebut orang Manado Brenebon adalah masakan khas Belanda yang diadopsi oleh masyarakat Indonesia bagian timur Biasanya bahan daging untuk Brenebon dicuci dan direndam semalaman.
Cara menyiapkan Sup Brenebon aka Sup Kacang Merah:
- Rebus kacang merah berserta air rendaman nya,masukan juga ayam yg sudah dicuci bersih. Tambahkan air skitar 300-400ml. Rebus dgn api kecil hingga kacang merah betul2 empuk.(saya pakai presto listrik jd merebusnya ga smp 30menit)
- Tumis bawang putih hingga harum.. Lalu masukan ke dalam rebusan kacang merah, masukan juga pala,cengkeh, merica halus dan wortel. Masak hingga wortel empuk..
- Terakhir beri garam, secukupnya masukan sosis n rebus sebentar.matikan api dan masukan rajangan daun bawang+seledri. (Sy lbh suka masukan daun2an setelah mati api agar tidak terlalu layu)..
- Angkat dan sajikan dlm keadaan hangat. Beri jg bawang merah goreng sebagai taburan nya.. Yummy..😍😊
Sup kacang merah Brenebon menjadi sebuah hidangan yang cukup populer bagi masyarakat Manado, menu ini sangat cocok dihidangkan pada saat berkumpul bersama keluarga dirumah. Untuk membuat Brenebon kacang merah ini juga cukup mudah loh dan membuatnya pun diolah dengan. bruine bonen soep, sup kacang merah. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang merah kaya akan kandungan Resep ini diadaptasi dari masakan sup khas Belanda yaitu Brennebon. Yang membedakan dengan sup kacang merah khas Belanda, terletak pada tingkat.
Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner sup brenebon aka sup kacang merah yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di catatan kalian, semoga menginspirasi.
