Dapat kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari resep olahan mie cakalang khas manado ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman dekat. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena membuat mie cakalang khas manado ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Food street Indonesian street food Makanan khas Sulawesi utara Manado Mi cakalang Mie cakalang. Seperti namanya, mie khas Manado ini menyajikan mie bersama ikan cakalang. Apabila kamu belum pernah mencobanya, maka jangan sampai mengabaikan makanan khas Manado ini ketika mengunjungi Manado.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam membuat sebuah makanan seperti halnya makanan mie cakalang khas manado ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan masakan mie cakalang khas manado ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 11 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 8 tahapan, supaya masakan mie cakalang khas manado nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Cakalang Khas Manado:
- Siapkan ikan cakalang asar/ikan cakalang yang sudah digoreng
- Ambil mie basah/mie telur
- Siapkan kol/sawi
- Siapkan wortel (jika suka)
- Ambil garam
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil merica bubuk
- Sediakan seledri
- Ambil daun bawang
- Ambil daun salam
Lagi pengen makan mie cakalang manado? Tapi tidak tau harus beli dimana. Mending kamu buat mie cakalang sendiri. Ternyata resep dan cara membuat mie Mie cakalang adalah salah satu kuliner khas manado.
Cara menyiapkan Mie Cakalang Khas Manado:
- Goreng ikan cakalang asar, pisahkan menjadi 2bagian. Sebagian untuk kaldu ikan, sebagian lagi untuk disuir-suir.
- Jika menggunakan mie basah, mie bisa dibilas dengan air hangat Jika menggunakan mie atom, mie direbus dahulu. Tiriskan bila sudah lembek. Tips : air rebusan mie bisa diberikan minyak sedikit agar mie tidak lengket
- Haluskan bumbu Bawang merah, bawang putih, merica, garam
- Potong sayur kemudian rebus kol/sawi dan wortel.angkat tiriskan Cara ini digunakan agar kuah kaldu terpisah dg sayur agar kaldu ikan tidak cepat basi.
- Goreng bawang goreng
- Buat kaldu : Bumbu yang sudah dihaluskan tadi di tumis diatas kompor dengan nyala api sedang.aduk perlahan Tambahkan potongan batang daun bawang.tumis hingga berbau wangi.
- Masukan ikan cakalang kedalam bumbu tersebut.aduk.. Tambahkan air..tambahkan garam Tunggu hingga air mendidih.
- Setelah siap mie sudah bisa disajikan kedalam mangkok. Dengan susunan - mie - sayur - suiran ikan - kaldu ikan - daun bawang dan seledri yang sudah digunting halus - bawang goreng - perasan jeruk - irisan cabe Mie siap disantap
Jika main kesana, tak lengkap jika kamu belum mencicipi mie cakalang tersebut. Resep mie goreng cakalang ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Kuliner asli Manado ini menawarkan aroma smoky dan rasa manis gurih yang Populer di Manado, mie cakalang biasanya disajikan dengan kuah bening berbumbu bawang, cabai dan merica. Kali ini, kita akan memasak versi. Mi Cakalang menjadi salah satu kuliner Manado yang terkenal lezat.
Tadi sudah kita catat tentang resep masakan mie cakalang khas manado yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di buku kita, sampai jumpa.
