Dapat sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu makanan cakalang rica versi tidak terlalu kering ini. disini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk keluarga dan teman dekat. sediakan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab mengolah cakalang rica versi tidak terlalu kering ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
"Kalau cakalang rica ikannya digoreng kering kemudian sambal ricanya dan dimasak juga hingga Bahan-bahan yang dibutuhkan serta langkahnya tidak sulit. Berikut resep dan cara memasak Chef Gatot menjelaskan, cara membuatnya, pertama, bumbui ikan cakalang dengan garam dan air jeruk. CAKALANG ke apanya yg dah direbus terlebih dulu.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan cakalang rica versi tidak terlalu kering ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan olahan cakalang rica versi tidak terlalu kering ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 10 bahan untuk hal ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 12 langkah mudah, supaya masakan cakalang rica versi tidak terlalu kering nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cakalang rica versi tidak terlalu kering:
- Siapkan 1 ekor ikan cakalang asap ukuran kecil
- Gunakan 20 cabe merah
- Sediakan 15 cabe rawit merah
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1 gelas air
- Ambil secukupnya gula dan garam
- Siapkan minyak untuk menumis
Tak heran semahal apapun harga cabai rawit, bumbu ini wajib ada. Dari sinilah muncul produk cakalang fufu yaitu ikan dengan tekstur yang kering di luar tetapi empuk di. Sudah tau belum kalo Cakalang Rica punya banyak pilihan packaging? Hihi kalian bisa bebas pilih packaging yang kalian suka loh.
Cara membuat Cakalang rica versi tidak terlalu kering:
- Goreng ikan sebentar lalu suwir suwir dagingnya, buang tulangnya
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat
- Iris daun jeruk, buang tulang daunnya
- Geprek serehnya
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, daun jeruk dan sereh.
- Masak hingga bumbu matang, lalu masukkan ikan yang sudah disuwir
- Tambahkan garam, gula dan air
- Masak sebentar lalu matikan api.
- Siap disajikan dengan nasi hangat
- Bisa disiapkan untuk bekal ke sekolah atau ke kantor :)
- Silahkan dicoba, semoga suka..
Jangan lupa order dan pilih sendiri packaging yang kalian mauuu ya guyss.. Cakalang tidak ditemukan di utara Laut Tengah. Ikan cakalang adalah ikan bernilai komersial tinggi, dan dijual dalam bentuk segar, beku, atau diproses sebagai ikan kaleng, ikan kering, atau ikan asap. Biasanya, ikan cakalang diolah menjadi aneka masakan seperti rica-rica, cakalang fufu (cakalang asap) Tetapi kebanyakan ikan tersebut tidak dikonsumsi sendiri namun dieskspor ke luar negeri. Berbeda dengan ikan tongkol dan ikan cakalang yang diolah terlebih dahulu sebelum dimakan, ikan. • DESKRIPSI CAKALANG FUFU terbuat dari ikan cakalang yang di asap khas Manado. diolah menjadi abon, tekstur halus dan kering. • SARAN PENYIMPANAN Baik disimpan di tempat yang sejuk dan kering.
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner cakalang rica versi tidak terlalu kering yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary kalian, sampai jumpa.
