Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu olahan cakalang fufu kuah khas manado ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk keluarga dan sahabat. sediakan catatan jika dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan membuat cakalang fufu kuah khas manado ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam membuat sebuah masakan seperti halnya makanan cakalang fufu kuah khas manado ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). Kota Manado terkenal dengan wisata kuliner, salah satunya ikan cakalang fufu.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan kuliner cakalang fufu kuah khas manado ini. kita setidaknya memerlukan 11 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 6 langkah mudah, supaya masakan cakalang fufu kuah khas manado nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cakalang Fufu Kuah khas Manado:
- Ambil Stg potong Ikan Cakalang Fufu
- Siapkan 4 sium cabe rawit
- Gunakan 2 buah tomat uk kecil
- Siapkan 2 sium bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 btg daun bawang
- Siapkan 1 btg daun seledri (bagusan pake Daun Kemangi/kebetulan tdk ada)
- Ambil secukupnya Santan kara
- Gunakan secukupnya Air bersih
- Gunakan Penyedap rasa secukupnya (Royco)
- Gunakan secukupnya Kungit bubuk
Cafuma - Cakalang FUFU Manado, Minahasa. CAFUMA adalah produk ikan Cakalang Asap - Smoke Skipjek, asli dari Manado. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap. Ikan cakalang sendiri masih satu keluarga dengan ikan tuna sehingga mirip bentuknya namun dengan ukuran lebih kecil.
Cara menyiapkan Cakalang Fufu Kuah khas Manado:
- Iris Ikan Cakalang fufu sesuai selera
- Haluskan bawang putih, cabe rawit, ketumbar. Iris tipis daun bawang, tomat dan seledri (sisihkan).
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. Masukan air masak sampai mendidih. Kemudian tambahkan Kunyit Bubuk, dan Royco. Aduk rata.
- Lalu masukan santan kara (terlebih dahulu sudah dilarutkan dalam air), aduk terus sampai mendidih. Dan masukan ikan cakalang fufunya.
- Terakhir, tambahkan daun bawang, seledri, dan tomat. Aduk rata semuanya. Biarkan bumbu dan airnya meresap kedalam ikan. Icip rasa, sajikan.
- Note : Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Referensi by_Google (jadi sebenarnya Ikan ini udah matang yah, tinggal gimana diolahnya sesuai keinginan ajja, mau digoreng, suwir atau dimasak kuah jg bisa) terimakasih
Lihat juga resep Cakalang fufu kecombrang enak lainnya. Ikan cakalang fufu, kuLiner khas Manado. (Foto: Katalog Wisata). GenPI.co - Apa salah satu menu wajib jika jalan-jalan ke Manado? Jawabnya tentu saja adalah Cakalang Fufu. Kuliner ini punya cita rasa nikmat yang lansung terpatri di hati.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner cakalang fufu kuah khas manado yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di buku kita, terima kasih.
