Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari bumbu olahan resep panada (makanan khas manado) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk ayah ibu kita dan sahabat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab membuat resep panada (makanan khas manado) ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Banyak sekali makanan khas manado yang paling terkenal salah satunya adalah ayam rica-rica dan bubur manado. Selain klappertaart, Manado juga masih mempunyai kue khas lain bernama panada. Dilihat dari bentuknya, sekilas panada mirip dengan kue pastel, terutama pada bagian.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya kuliner resep panada (makanan khas manado) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan kuliner resep panada (makanan khas manado) ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 25 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 9 langkah mudah, supaya makanan resep panada (makanan khas manado) nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Resep Panada (Makanan Khas Manado):
- Ambil 🍞bahan kulit :
- Sediakan 300 Gram Tepung Terigu Protein Tinggi
- Gunakan 45 Gram Gula Pasir
- Gunakan 1 Sdt Ragi (Aku Fermipan)
- Sediakan 1 Butir Telur
- Siapkan 225 Ml Santan Hangat (Digunakan secukupnya,sisa untuk isian)
- Sediakan 1/2 Sdm Mentega
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan 🍞bahan isian :
- Ambil 200 Gram Ikan Tongkol Kukus Suir Halus/Cakalang
- Ambil Segenggam Daun Kemangi
- Siapkan 1 Batang Daun Bawang Iris
- Sediakan 1 Batang Serai (Iris Tipis bagian putihnya)
- Gunakan Santan Sisa Pembuatan Kulit
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir
- Gunakan Secukupnya Kaldu Bubuk (Optional)
- Siapkan 1 Lembar Daun Pandan
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 🍞bahan halus :
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 4 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 Buah Cabai Merah Besar
- Ambil 20 Buah Cabai Rawit Merah (Sesuai Selera)
- Siapkan 2 Sdm Minyak Untuk Menumis
Kalau belum berkesempatan mencicipi langsung ke Manado, kamu bisa membuat kue panada di rumah dengan resep berikut, kok! Makanan khas Manado - Manado dikenal sebagai kota yang mempunyai objek objek wisata yang indah. Ada banyak sekali makanan khas manado mulai dari makanan ringan bahkan makanan berat. Kota manado juga menyuguhkan menu yang berbahan dasar dari ikan laut yang diambil.
Cara membuat Resep Panada (Makanan Khas Manado):
- Pembuatan kulit : Campur Tepung Terigu,Gula dan Ragi.Aduk Rata dengan Spatula.Kocok Lepas telur,kemudian masukan ke dalam tepung.Uleni dengan Tangan.
- Masukan Santan Hangat sedikit demi sedikit.Jika adonan sudah mulai bisa terbentuk hentikan pemberian santan.Uleni hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan garam secukupnya dan mentega ke dalam adonan.Uleni hingga Kalis sekitar 15 Menit.
- Olesi wadah dengan minyak,lalu bulatkan adonan dan taruh diwadah yang telah diolesi minyak tadi.Tidak lupa permukaan adonannyapun diolesi minyak.Tutup dengan plastik atau kain bersih.Tunggu selama 1 jam.Aku kelebihan 1 1/2 jam.😂
- Bahan Isian : Haluskan bumbu halus dengan cobek.Kemudian Tumis sampai harum dan matang,tidak lupa diberi daun pandan dan jeruk.
- Masukan ikan,kemangi,daun bawang,serai yg diiris dan juga santan.Masak Hingga Layu.Kemudian beri garam,gula dan kaldu bubuk.Masak hingga mengering. Angkat dinginkan.
- Adonan yang telah mengembang ditinju,kemudian bagi adonan sesuai selera.Aku Bagi menjadi 10 dengan berat 60 Gram,tapi itu jadinya kegedean ya,jadi super jumbo.Kalian bisa membaginya menjadi 20 kurang atau lebih dengan berat 30 Gram.
- Pipihkan adonan,beri isian secukupnya.Kemudian bentuk seperti pastel.Lakukan Hingga Habis.
- Panaskan Minyak dengan Api sedang.Goreng Panada hingga berubah warna jadi kecoklatan di kedua sisinya.Angkat Tiriskan di atas tissue.Setelah Dingin siap dinikmati.Teksturnya Empuk,Rasanyapun enak banget😋
Resep Panada, Roti Goreng Favorit Khas Manado. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Pastinya kenal dengan resep legendaris Kalau dicari tahu lagi, jenis makanan serupa dikenal juga di Filipina, Peru, Meksiko, hingga tentunya Spanyol. Makanan khas kemudian tersebar ke berbagai wilayah, salah satunya adalah makanan khas Jawa Tengah. Makanan khas daerah yang satu ini Kurang lengkap rasanya kalau kamu berkunjung ke Jawa Tengah, tapi belum makan makanan khas Jawa Tengah.
Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan resep panada (makanan khas manado) yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep kuliner di diary anda, semoga menginspirasi.
