Bisa sobat ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila sobat sedang mencari resep kuliner pampis cakalang khas manado ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk keluarga dan kolega. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab membuat pampis cakalang khas manado ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Video ini saya membuat Pampis dari ikan cakalang fufu. Pampis ini biasanya di pakai buat isi dari kue Panada, juga buat di makan bersama nasi, atau campuran. Cakalang pampis [ambil contoh menggunakan ikan cakalang] berbeda dengan cakalang fufu.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam meracik sebuah makanan seperti halnya makanan pampis cakalang khas manado ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan kuliner pampis cakalang khas manado ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 14 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah mudah, supaya olahan pampis cakalang khas manado nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pampis Cakalang Khas Manado:
- Gunakan 500 gram ikan cakalang
- Ambil 3 batang daun bawang
- Sediakan 1 daun pandan
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu ayam bubuk
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siuang bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 cabe rawit
- Ambil 5 cabe keriting
Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama pampis. Ingin mencoba masakan ikan cakalang khas manado, kami akan hadirkan ikan cakalang pampis. Ikan cakalang salah satu ikan yang banyak diminati oleh banyak pecinta kuliner. Lihat juga resep Pampis Cakalan enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Pampis Cakalang Khas Manado:
- Goreng ikan cakalang kemudian tiriskan dan suwir-suwir
- Uleg kasar bumbu halus
- Siapkan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan ikan cakalang goreng yang sudah disuwir, tambahkan garam, lada, kaldu bubuk dan sedikit kecap.
- Masukan daun bawang yg sudah diiris dan daun pandan yg sudah disimpul
- Masak hingga matang kemudian tambahkan perasan jeruk dan siap disajikan
Cakalang Pampis or Tuna Floss ala Manado can accompany with warm cooked rice or as a filling for panada. Panada is very closed to Spanish or Speaking about cakalang pampis, there are some different recipes of it. I myself like the Yasa Boga version. I used a whole cakalang and broiled it. Pampis cakalang paling nikmat disajikan bersama nasi putih hangat.
Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner pampis cakalang khas manado yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di diary anda, semoga menginspirasi.
