Bisa sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep masakan ikan cakalang dabu dabu manado ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang lezat untuk ayah ibu kita dan kolega. persiapkan catatan jika dirasa perlu untuk olahan ini. karena membuat ikan cakalang dabu dabu manado ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
SAMBAL CAKALANG KHAS MANADO, CUKUP PAKAI NASI HANGAT #CaraMembuat. Resep ikan cakalang/tuna woku khas manado. Sambal Dabu-Dabu Manado - Resep dan Cara Membuat Sambal Dabu-Dabu Lemong Khas Manado.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan ikan cakalang dabu dabu manado ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan makanan ikan cakalang dabu dabu manado ini. anda sedikit banyak memerlukan 7 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 2 langkah mudah, supaya makanan ikan cakalang dabu dabu manado nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan ikan cakalang dabu dabu manado:
- Ambil 250 gr ikan tongkol abu/cakalang
- Ambil 8 butir jeruk nipis
- Ambil 1/4 kg cabai merah
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir tomat hijau
- Sediakan 20 lembar daun jeruk
Sedangkan ikan cakalang berwarna lebih terang dibandingkan dengan ikan tongkol. Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Punggung ikan cakalang berwarna biru keungu-unguan dan gelap. Aroma Dabu-dabu Lilang sangat menggoda selera makan siapapun.
Langkah-langkah menyiapkan ikan cakalang dabu dabu manado:
- cuci ikan sampai bersih. Lumuri dengan air jeruk lumuri garam. Diamkan 15menit. - Kukus ikan 15 menit. - iris bawang merah n bawang putih, tomat hijau, daun jeruk, cabe merah keriting. - Tumis semua bumbu yang sudah di iris halus dengan minyak goreng.
- jika sudah harum masukkan air jeruk nipis..tambahkan air secukupnya. tambahkan garam/penyedap rasa. - Masukkan ikan yang sudah di kukus tadi.masak hingga bunbu meresap ke ikan.
Rasa segar, renyah dan pedas akan anda rasakan dari awal sampai akhir mencicipinya. Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya. Olahan ikan cakalang yang paling enak menurut kebanyakan orang adalah cakalang fufu saus atau cakalang fufu santan. Pisang goreng Manado mempunyai cara memakan yang unik dimana pisang goreng tersbeut disantap dengan sambal dabu-dabu atau sambal roa. Sajikan sambal dabu-dabu khas Manado tersebut berasam lauk pauk spesial Anda setiap harinya.
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan ikan cakalang dabu dabu manado yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary kalian, semoga menginspirasi.
