Dapat sobat ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu kuliner ikan woku belanga (ikan cakalan) ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan sahabat. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena mengolah ikan woku belanga (ikan cakalan) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner ikan woku belanga (ikan cakalan) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Lalu masukkan ikan cakalang, aduk hingga bumbu tercampur rata. Setelah mendidih masukkan tomat dan daun bawang, kecilkan api. Ikan Cakalang Woku Belanga yang Lezat siap disajikan.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan ikan woku belanga (ikan cakalan) ini. sobat sedikit banyak memerlukan 18 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 3 langkah mudah, supaya masakan ikan woku belanga (ikan cakalan) nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan woku belanga (ikan cakalan):
- Siapkan 4 potong ikan cakalan (me 8 ekor ikan potong")
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis (me 1 buah bela 3)
- Ambil 1 batang sere (me 4 batang yg imut geprek)
- Ambil 2 lembar daun jeruk (me 5 lembar)
- Siapkan 1 helai daun pandan (me 2 helai potong,)
- Gunakan 1 helai daun kunyit (skip)
- Siapkan 5 batang daun kemangi yg imut (iris)
- Siapkan 2 buah tomat (me 4 buah iris)
- Sediakan 4 siung bawang merah (iris)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 500 mil air
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawamg putih
- Sediakan 5 biji bawang merah
- Siapkan 20 cabe rawit (skip)
- Sediakan 4 buah kemiri (me 1 buah krn lupa jemput)
- Gunakan 1 ruas kunyit (me 2 ruas)
- Siapkan 1 ruas jahe
Jenis masakan Woku Belanga bisa menggunakan semua jenis ikan dan daging. Di Manado, dan juga Maluku, ikan cakalang diawetkan dengan cara pengasapan, disebut dengan cakalang fufu (cakalang asap). Jadi, yuk kita buat saja sebentar. Resep Ikan Tongkol Masak Woku Belanga.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan woku belanga (ikan cakalan):
- Siapkan bahan. Cuci bersih ikan sampai hilang es batunya. Peraskan jeruk nipis+ taburi garam diamkan 15 menit. Sebelum di masak cuci 1x lagi.
- Cuci bersih semua bahan sere,daun jeruk, daun pandan, daun kemangi, tomat, bawang merah dan bumbu halus. Iris bahan potong dan geprek dan haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng tumis bawang merah sampai harum, masukan tomat aduk". Masukan bumbu halus. Masukan sere, daun jeruk, daun pandan tambahkan garam dan penyedap rasa aduk". Tuang bumbu yang sdh ditumis ke dlm panci masukan ikan aduk balik agar bumbu merata. Tuangi air masak ikan 30 menit. Tambahkan perasan jeruk nipis, matikan kompor lalu taburi ikan dgn daun bawang dan daun kemangi. Angkat
Nasi goreng ikan cakalang Manado dengan telor ceplok dan perkedel jagung. Nasi putih, rica rodo atau tumis bunga pepaya, ayam bakar rica, ikan kakap fillet woku belanga, tino rangsak sapi, perkedel jagung, sambal dabu-dabu, saus rica. Karena olahan ikan woku belanga merupakan olahan khas dari Manado maka jika diperoleh di daerah Manado sangat mudah sekali. Sebernarnya olahan ikan woku belanga bisa dijadikan sebagai peluang usaha jika didaerah lain. Peluang menjalankan usaha seperti ikan woku belanga yang.
Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner ikan woku belanga (ikan cakalan) yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary anda, sampai jumpa.
