Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari resep kuliner woku cakalang ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan sahabat. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. sebab memasak woku cakalang ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya olahan woku cakalang ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Lihat juga resep Cakalang woku enak lainnya. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted).
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan makanan woku cakalang ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah, supaya olahan woku cakalang nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Woku Cakalang:
- Siapkan 500 gr Ikan cakalang / tongkol
- Ambil 1 ikat kemangi
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 btg sereh di geprek
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Ambil 1 lbr daun pandan
- Ambil Garam,gula,kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 6 buah cabe rawit /sesuai selera
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
Kuahnya terasa segar serta kaya rasa, karena cukup banyak. Ikan Kue Bumbu Woku. * Cakalang Bakar Besar. Batang Pisang Muda, Ikan Cakalang. * Pangi. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia.
Cara menyiapkan Woku Cakalang:
- Bersihkan ikan lumuri jeruk nipis dan garam
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun kunyit,daun pandan,sereh. Tumis sampai harum.
- Masukkan ikan yg sudah dibersihkan dan dilumuri jeruk nipis dan garam masak sebentar.
- Masukkan tomat dan daun bawang tambahkan garam,gula,kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Terakhir tabahkan daun kemangi. Dan siap di sajikan.
Woku is a type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato, lemon or citrus leaf and turmeric leaf. Ikan cakalang adalah ikan air laut yang banyak sekali peminatnya, karena memiliki dagingnya yang Bahwa ada masakan yang memiliki cita rasa yang enak dan lezat, yaitu ikan cakalang masak woku. Ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) atau tongkol putih yang diasapi (fufu) merupakan salah satu menu khas di Manado.
Tadi sudah kita catat perihal resep olahan woku cakalang yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep kuliner di diary kita, :).
