Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu makanan taiwanese pineapple cake (nastar taiwan) ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk anak dan partner. persiapkan catatan apabila dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan memasak taiwanese pineapple cake (nastar taiwan) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
The Taiwanese pineapple cake is different from the Singapore/Malaysia pineapple tart that I used to make. First, the filling contains mashed winter melon instead of pure pineapple. Secondly, it is shaped into a square with a mold, whereas the Singapore/Malaysia version is mostly open-faced.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan taiwanese pineapple cake (nastar taiwan) ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan olahan taiwanese pineapple cake (nastar taiwan) ini. kita sedikit banyak memerlukan 16 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 6 langkah, supaya masakan taiwanese pineapple cake (nastar taiwan) nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Taiwanese Pineapple Cake (Nastar Taiwan):
- Siapkan Bahan isian :
- Gunakan 750 gr Buah nanas yang sudah dikupas bersih
- Sediakan 250 gr Buah kundur yang sudah dikupas bersih
- Ambil 180 gr Gula pasir
- Gunakan 80 gr Maltose
- Gunakan 30 gr Mentega
- Siapkan Bahan adonan kulit :
- Ambil 120 gr Mentega
- Gunakan 100 gr Margarine
- Sediakan 60 gr Gula halus
- Siapkan 250 gr Tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- Ambil 65 gr Tepung maizena
- Ambil 65 gr Susu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 2 btr Kuning telur ayam
- Siapkan 30 gr Keju edam, parut
It is a tribute to the Taiwanese region and is widely used in contemporary Taiwan wedding customs. It is deeply loved by the people. Taiwanese pineapple cakes known as 'Feng Li Su' are pineapple tarts filled with slow-cooked pineapple jam wrapped in a thin layer of fragrant buttery pastry. These pastries are Taiwan's bestseller and a must-buy souvenir.
Cara membuat Taiwanese Pineapple Cake (Nastar Taiwan):
- Potong-potong buah nanas dan kundur. Proses buah nanas selama 20 detik, masukkan buah kundur dan proses lagi selama 20 detik hingga membentuk puree yang agak kasar.
- Masak puree nanas dan kundur hingga airnya menyusut, lalu masukkan gula pasir. Masak hingga mulai kering lalu masukkan maltose. Masak hingga kering, masukkan mentega dan aduk hingga rata. Angkat dan dinginkan.
- Campur dan ayak tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, sisihkan. Kocok mentega, margarine dan gula halus hingga warnanya pucat. Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok hingga rata. Masukkan keju parut dan garam, kocok hingga rata.
- Masukkan ayakan tepung lalu aduk dengan spatula hingga rata. Tutup rapat adonan dan simpan sebentar di kulkas agar lebih mudah dibentuk.
- Timbang dan bulatkan isian nanas sebanyak 24 buah @20 gr. Timbang dan bulatkan adonan kulit sebanyak 24 buah @30 gr. Pipihkan adonan kulit dengan telapak tangan, beri isian nanas di tengahnya lalu bungkus rapat dan bulatkan.
- Letakkan adonan dalam cetakan dan tekan dengan telapak tangan. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 170°C selama 10 menit lalu balikkan dan panggang kembali selama 10 menit. Keluarkan dari oven dan biarkan selama 5 menit lalu lepaskan kue dari cetakan.
Enjoy them with a cup of Taiwanese Oolong tea. Chinese pineapple cakes (鳳梨酥, pronounced Feng Li Su) are a famous pastry in Taiwan. Usually square-shaped, it has a buttery, shortbread-like casing with a pineapple filling similar to a very thick jam. Chinese pineapple cake/tart is a very popular pastry in Taiwan. It is undoubtedly the country number-one tourist souvenir when travelling.
Tadi sudah kita catat tentang resep masakan taiwanese pineapple cake (nastar taiwan) yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep kuliner di buku kalian, terima kasih.
