Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu olahan lapis legit irit 10 telur ini. disini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan sahabat. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan memasak lapis legit irit 10 telur ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam membuat sebuah makanan seperti halnya masakan lapis legit irit 10 telur ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Resep dan cara membuat Lapis Legit irit telur atau Indische Spekkoek Recept Dit recept is echt iets wat je MOET proberen! Untuk membuat kue ini, dibutuhkan keuletan. Perlahan masukan Kuning Telur, terus mixer hingga menggembang.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan olahan lapis legit irit 10 telur ini. sobat setidaknya memerlukan 11 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 6 step mudah, supaya kuliner lapis legit irit 10 telur nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lapis Legit Irit 10 Telur:
- Ambil Bahan:
- Gunakan 10 kuning telur
- Gunakan 4 putih telur
- Sediakan 250 gr gula pasir halus (saya 200gr)
- Ambil 250 gr margarin (saya 250gr butter unsalted)
- Sediakan 160 gr skm (saya pakai 3 sdt concentrate gula susu)
- Siapkan 1 sdt vanila essence
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan Terigu 125 gr (saya 90 gr)
- Siapkan Bahan tambahan:
- Gunakan Selai Nanas untuk lapisan
Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa. Jika ingin ditambahin vanili/rhum bakar bisa saja , kalau saya lebih suka ga ditambahin.biar wangi kejunya ga kecampur sama yang lain. Kue lapis legit adalah salah satu kue basah yang begitu populer dan banyak digemari karena terkenal rasanya yang begitu lezat dan nikmat. Kue lapis legit ekonomis ini cocok untuk menjamu tamu atau suguhan dihari spesial.
Cara membuat Lapis Legit Irit 10 Telur:
- Panaskan oven suhu 200 derajat.
- Kocok mentega bersama gula, garam dan vanili sampai tercampur rata dengan mixer kemudian masukan telur kuning satu per satu. Disusul dengan terigu sedikit demi sedikit. Sisihkan.
- Kocok putih telur sampai putih mengembang kaku. Sisihkan.
- Adonan kuning telur tadi masukan concentrate gula susu aduk dengan spatula sampai rata. Kemudian masukan sedikit demi sedikit adonan putih telur dan aduk dengan spatula dari tepi ke tengah dan memutar aduknya.
- Siapkan loyang diolesi dengan butter. Saya menggunakan loyang persegi 20*20. Tuang adonan satu sentengah sendok sayur besar. Panggang dengan api atas selama kurang lebih 7-10 menit (tergantung oven masing-masing ya). Kalau atasnya sudah agak coklat bisa dikeluarkan dari loyang lalu tekan dengan sendok sampai tidak ada gelembung udara dan masukan kembali adonannya satu setengah sendok sayur kembali.
- Terus ulangi sampai adonan habis. Yang terakhir setelah adonan sudah agak mau coklat, panggang dengan api atas bawah kurang lebih 10-15 menit. Angkat. Tunggu agak dingin, potong bagi 2 bagian. Olesi dengan selai nanas satu bagian diatasnya dan tumpuk dengan bagian lapis yang lain diatasnya. Lapis jadi agak tinggi dan siap dinikmati.
Nah, bagi anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut ini kami. Resep kue lapis legit ini menggunakan cukup banyak telur ayam, namun hanya menggunakan kuning telurnya saja. Lapis Legit yang asli menggunakan rempah-rempah khas Indonesia. Tak heran, Lapis Legit masuk daftar kue tradisional terenak di dunia. Wujudnya yang berlapis-lapis, juga bahan dasarnya yang mengandung banyak telur dan mentega membuat Lapis Legit terlihat seperti lapisan lemak babi.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan lapis legit irit 10 telur yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep masakan di buku anda, semoga menginspirasi.
