Dapat sobat ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu kuliner pajri/pacri nanas ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang nikmat untuk keluarga dan teman dekat. sediakan alat tulis apabila dirasa perlu dalam olahan ini. karena membuat pajri/pacri nanas ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Assalamu'alaikum teman"/bunda"cantik Sayur pacri nanas ini enak bgt,, Tipsnya,,,,pilihlh nanas yg matang yg rasanya manis dan khusus rempah adas manis jng. PACRI NANAS merupakan masakan khas Melayu. Masakan ini sangat populer di daerah-daerah dengan ciri kuliner budaya Melayu termasuk Kota Duri.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya kuliner pajri/pacri nanas ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan masakan pajri/pacri nanas ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 5 langkah, supaya kuliner pajri/pacri nanas nantinya akhirnya membuahkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pajri/Pacri Nanas:
- Gunakan 1 buah nanas tua/matang
- Gunakan 400 ml santan (saya pake yang di kaleng)
- Siapkan 3 sendok minyak makan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 btg serai, memarkan
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 2 siung bawang merah (disini saya pake shallots ukurannya besar2)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 3 butir cengkeh
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Ambil 2 sdm cabe kering bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
Hasil olahannya berasa manis dan segar sehingga pas sekali. Pacri Nanas biasa dihidangkan sebagai pelengkap masakan-masakan bersantan Nenas Pacri - Pineapples Pickles is fond been found eating with malay briyani or Nasi Minyak during malay wedding. Pajri Nanas - Resep Dan Cara Membuat Pajri Nanas Super Enak Dan Lezat. ►. Pacri nanas juga punya sebutan lain yaitu pajeri atau pajri nanas.
Cara membuat Pajri/Pacri Nanas:
- Kupas nanas, potong2 sesuai selera
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan serai, aduk terus sampe matang
- Masukkan nanas, santan dan secukupnya air (sampe nanas terendam). Dan bumbui dengan gula dan garam. Aduk2 sampai mendidih, setelah mendidih kecilkan api, masak sampai kuah menyusut dan kental sesuai selera
- Segar bgt, sajikan dgn nasi hangat
- Kuah nya kental, rasanya asam manis pedes
Jika punya stok nanas di rumah gak ada salahnya nih untuk mencoba meracik pacri nanas sendiri. Pajri Nanas - Resep Dan Cara Membuat Pajri Nanas Super Enak Dan Lezat Khas Melayu. Resep Pacri/padjri Nanas 🍍 bisa jadi menu hajatan.masakan khas melayu. Pajri atau Pacri Nanas ini biasanya sering ditemukan dalam acara-acara besar seperti pesta pernikahan. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah.
Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan pajri/pacri nanas yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di catatan kita, terima kasih.
