Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep makanan nastar lembut isian nanas ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak dan partner. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab mengolah nastar lembut isian nanas ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Tipsnya pakai nanas palembang sebaiknya jangan nanas madu yang kecil. Karena menyangkut textur dan rasa asam selai nanas palembang lebih enak. Selamat datang kembali di DAPUR PAK RT channel.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya kuliner nastar lembut isian nanas ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan olahan nastar lembut isian nanas ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 19 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 4 step mudah, supaya makanan nastar lembut isian nanas nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nastar Lembut Isian Nanas:
- Ambil Bahan Adonan Nastar
- Siapkan 250 gram / 25 sdm tepung terigu Protein Sedang (Segitiga Biru)
- Siapkan 30 gram / 3 sdm tepung maizena
- Gunakan 6 sendok makan gula pasir (Dihaluskan)
- Sediakan 1 sendok makan susu bubuk
- Siapkan 1 kuning telur
- Ambil 100 gram mentega (Blueband)
- Gunakan 50 gram rumbutter (Kiloan)
- Sediakan 1 bungkus vanili
- Siapkan Isian Selai Nanas
- Sediakan 1 buah nanas ukuran sedang
- Siapkan 4 sendok makan gula pasir
- Sediakan 2 biji cengkeh
- Siapkan 1 biji kayu manis
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Sediakan Olesan Nastar
- Ambil 1 buah kuning telur
- Gunakan 1 sendok teh minyak sayur/minyak goreng
- Ambil 1 sendok makan susu kental manis
Kue nastar menjadi kue favorit saat lebaran mau. Kue kering mungil dengan isian selai nanas ini seolah menjadi sajian wajib saat hari raya Idul Fitri. Hampir setiap rumah pasti menyajikan kue nastar Walaupun memiliki banyak varian, kue nastar tetap memiliki rasa yang khas dan tekstur yang lembut. Kue nastar sudah menjadi sajian wajib saat.
Cara membuat Nastar Lembut Isian Nanas:
- Buat isian nastar terlebih dahulu. Disini saya pakai nanas ukuran sedang lalu di blender hingga halus. Setelah halus, jus nanas tadi di masak menggunakan teflon dengan memasukkan gula pasir, cengkeh, kayu manis dan garam. Masak sambil diaduk terus hingga air nya kering dan bertekstur kental. Setelah dingin, masukkan ke kulkas sekitar 30 menit. Tekstur akan lebih solid sehingga bisa dibentuk bulat2 untuk nanti di menjadi isian nastar.
- Selanjutnya adonan nastar. Disini saya mengaduk menggunakan spatula. Siapkan wadah yg nanti di isi mentega,roombutter dan gula. Aduk sebentar hingga tercampur. Selanjutnya masukkan kuning telur, aduk kembali. Masukkan adonan tepung, disini saya campur terlebih dahulu terigu,maizena,susu bubuk,vanili dalam satu wadah lalu di campurkan ke adonan mentega tadi dengan diayak.
- Setelah adonan dirasa pas, ambil sedikit adonan dan di pipihkan lalu masukkan selai nanas yang telah di bentuk sebelumnya. Disini ukuran saya dirasa-rasa saja tanpa menggunakan timbangan. Selanjutnya, Panggang nastar selama 25 menit dengan panas 160 derajat celcius api atas bawah. Lalu keluarkan nastar dari oven dan oleskan dengan bahan olesan. Disini saya melapisi nya dengan 2 lapis agar cantik. Setelah di oles, masukkan kembali nastar ke oven dan panggang selama 10 menit lagi.
- Nastar dapat disantap ketika dingin agar lebih renyah. Ketika baru keluar dari oven memang nastar akan sangat rapuh saat di pegang. Masukkan ke dalam toples agar lebih tahan lama.
Cara Membuat Kue Nastar Nanas Lembut. Pertama bulatkan adonan ukuran bola pingpong. terus masukkan bulatan selai ke dalamnya tutup rapat. Kenapa sih kok namanya nastar ekonomis ya? Hal ini dikarenanya pembuatannya yang nggak ribet dan cuma butuh beberapa bahan saja. - Beri isian selai nanas. Kue nastar mempunyai tampilan lembut dengan hiasan selai nanas di atasnya.
Tadi sudah kita ulas perihal resep olahan nastar lembut isian nanas yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan sobat, :).
