Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari bumbu olahan pindang ikan palembang @mamasusancooks ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk ayah ibu kita dan kolega. siapkan catatan apabila dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan mengolah pindang ikan palembang @mamasusancooks ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan pindang ikan palembang @mamasusancooks ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Sorry ya @mamasusancooks sudah lama belum posting resep baru. Tapi Mama Susan pengen share menu sore ini yang mantullll banget deh. Pindang ikan patin khas Palembang yang seger banget.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan olahan pindang ikan palembang @mamasusancooks ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 21 bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 7 tahapan, supaya makanan pindang ikan palembang @mamasusancooks nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang Ikan Palembang
@mamasusancooks:
- Gunakan 500 gram ikan patin (kali ini Mama Susan memakai kakap putih)
- Ambil 1/4 buah nanas, potong sesuai selera
- Siapkan 4 buah tomat hijau, masing2 dipotong menjadi 4 bagian
- Ambil segenggam daun kemangi
- Gunakan 2 buah jagung manis, dipotong sesuai selera
- Ambil 50 gram jagung muda/jagung putren (opsional)
- Siapkan 8 buah cabe rawit utuh (bisa ditambahkan buat yang suka pedas)
- Siapkan 3 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 3 cm jahe, diiris tebal2
- Sediakan 2 batang serai, diambil putihnya dan memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1000 ml air
- Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kunyit bakar
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah (bisa ditambahkan bagi yang suka pedas)
- Siapkan Sedikit terasi bakar
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro. Pindang khas Palembang, yang diperkaya dengan rempah-rempah, menghasilkan kuah yang segar. Cara membuat pindang tulang khas Palembang. Cocok buat yang tidak suka pindang ikan.
Cara menyiapkan Pindang Ikan Palembang
@mamasusancooks:
- Panaskan air dan rebus jagung manis dan jagung putren sampai matang.
- Cuci ikan sampai bersih, lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 20 menit lalu bilas hingga bersih.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi. Masukkan serai, lengkuas, jahe, cabe rawit utuh, daun jeruk, dan daun salam. Aduk rata.
- Masukkan ikan, tomat dan nanas. Aduk rata dengan bumbu dan beri sedikit air. Lalu pindahkan tumisan ikan ke dalam panci rebusan jagung.
- Koreksi rasa dengan garam dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap dengan api kecil.
- Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan daun kemangi. Aduk rata dan angkat.
- Selamat Mencoba!
Pindang tulang iga sapi khas Palembang memiliki kaldu sapi khas berpadu dengan gurihnya kuah asam pedas. Baca juga: Cara Bikin Iga Bakar Sambal Matah Seperti di Restoran. Sajikan menu pindang ikan patin yang khas dari Palembang ini selagi masih hangat. Berikut silahkan disimak mengenai analisa usaha dari peluang usaha pindang ikan patin khas palembang yaitu Cara Membuat Pindang Ikan Patin. Kemudian tambahkan dengan daun salam, serai, lengkuas, asam jawa, dan daun kunyit.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan pindang ikan palembang @mamasusancooks yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan kalian, sampai jumpa.
