Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu masakan pacri nanas berkuah segar ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk putra putri kita dan kolega. siapkan alat tulis apabila dirasa perlu dalam olahan ini. sebab membuat pacri nanas berkuah segar ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Lihat juga resep Pacri nanas udang ala anak kost enak lainnya. Pacri Nenas dan Pajri Nanas ini merupakan masakan sedap yang menjadi ciri khas Melayu. rasanya tentu saja enak dan sedap, sangat cocok di lidah orang. Pacri nanas asal Kalimatan Barat pada dasarnya sudah nikmat bila hanya disajikan bersama nasi hangat tapi akan lebih lengkap lagi jika ada hidangan lain sebagai pendampingnya.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan pacri nanas berkuah segar ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan olahan pacri nanas berkuah segar ini. sobat setidaknya memerlukan 9 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 3 langkah mudah, supaya olahan pacri nanas berkuah segar nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pacri Nanas berkuah segar:
- Gunakan 1 bh nanas uk.kecil
- Ambil 1 keping gula merah (sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 bh cabe merah
- Siapkan 2 bh cabe rawit
- Siapkan 1 btg kayu manis
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai, haluskan
- Sediakan 1 ruas lengkuas,di geprek
- Ambil 500 ml air
Bisa dibilang, pacri nanas ini merupakan gulai versi para vegetarian. Untuk membuat masakan ini, memanfaatkan kelapa sangrai dan aneka rempah lainnya. Contoh rempah yang digunakan antara lain bumbu kari, kayu manis. Tumis bawang merah dan cabai halus sampai harum.
Langkah-langkah menyiapkan Pacri Nanas berkuah segar:
- Siapkan bahan. Potong² nanas. Sisir gula merah. Giling kasar cabe merah dan cabe rawit.
- Didihkan air. Masukkan kayu manis, gula merah, lengkuas, ketumbar, cabe merah dan cabe rawit. Biarkan mendidih.
- Masukkan potongan nanas. Masak sampai mendidih, koreksi rasa (jika kurang manis bisa ditambah gula merah/gula pasir). Matikan api, biarkan nanas layu dan menyerap bumbu. Jika sudah dingin masukkan kulkas. Disajikan dalam keadaan dingin ya👌
Dalam pikiranku, aku mendamba sayur nanas yang berkuah banyak. Jadi, kubilang pada mamak hendak membuat pacri nenas. Nanas menjadi salah satu buah khas tropis yang tumbuh di banyak negara termasuk Indonesia. Nah, jika di Indonesia, nanas biasanya diolah menjadi rujak, selai Salah satu masakan khas Melayu ada yang menggunakan nanas sebagai bahan dasarnya, lho. Pajri atau Pacri Nanas ini biasanya sering.
Tadi sudah kita bahas perihal resep makanan pacri nanas berkuah segar yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan anda, :).
