Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu makanan selai nanas asem2 seger (isian nastar) #selainanas ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk putra putri kita dan sahabat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. karena mengolah selai nanas asem2 seger (isian nastar) #selainanas ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam memasak sebuah makanan seperti halnya olahan selai nanas asem2 seger (isian nastar) #selainanas ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tahun lalu pernah share video resep selai nanas tapi pke resep berbeda ,resepnya aku tambahin gula merah ,dan kali ini tanpa gula merah hanya pke gula pasir. Dulu sering beli jadi isian nastar, tapi rasanya kurang cocok,manis bgt trus kerasanya manis buatan. Saat bikin kue nastar, lebih enak kalau isian selainya bikin sendiri.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan olahan selai nanas asem2 seger (isian nastar) #selainanas ini. kalian setidaknya memerlukan 2 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 11 step mudah, supaya olahan selai nanas asem2 seger (isian nastar) #selainanas nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Selai nanas asem2 seger (isian nastar) #selainanas:
- Ambil 1222 gr buah nanas madu
- Gunakan 100-200 gr gula pasir (tergantung selera)
Untuk membuat nastar ini sebenarnya tidaklah susah, hanya saja memerlukan ketelatenan dan ukuran bahan yang pas sehingga didapatkan kue nastar yang enak, renyah tetapi tetap lembut. Beri isian selai nanas lalu bentuk seperri bulan sabit dan tata diloyang. Cara membuatnya: - Adonan nastar gulung tidak sama dengan nastar bulat, karena model cetakan adonan harus lebih lembek (lbh banyak butter) dan lebih kokoh setelah di oven. Selai nanas jadi bahan wajib saat membuat nastar.
Cara menyiapkan Selai nanas asem2 seger (isian nastar) #selainanas:
- Pilih nanas yang matangnya optimal kalo bisa di mix 2 matang 1 mengkal sedikit biar ada asem2nya dan kadar airnya sedikit. Kupas kulit nanas dan buang matanya cuci bersih dengan air mengalir
- Parut nanas sampe bonggol2nya yaa jangan disisain karena bonggol ini membuat nanas berserat dan bersifat anti kanker looh. Parutnya langsung ke pancinya aja. Masak dengan api sedang
- Masak sampai airnya menyusut. Masukkan gula sedikit demi sedikit (aku setengah dlu gulanya/50 g)
- Aduk2 selai nanasnya pada tahap ini si nanas akan mengeluarkan air lagi karena diikat gula. Tunggu sampai airnya menyusut lagi
- Tambahkan sisa gula. Masak dengan api kecil jangan lupa diaduk sesekali. Kalau konsistensinya seperti d foto matikan yaa apinya.
- Tnggu selainya dingin dan pulung sekitar 2-3 gr
- Selai nanasnya works it kan ga hitam legam atau kecoklatan. Tips ya ya itu tadi masak dengan api kecil aja dan menambahkan gulanya sampai kadar airnya nanasnya benar2 menyusut.
- Note: kenapa aku ga pakai garam, butter, kayu manis atau cengkeh?
- Garam aku ga recomended banget karena konon kata mamaku n tante2 ku bkin cepat berjamur kecuali pas bersihkan nanas boleh direndam garam. Penambahan butter sebenernya enak tapi nanti bakal menutupi rasa khas si nanas, but ini tergantung selera yaa bgtu pun dngan cengkeh n kayu manis soalnya orang rumah pada ga suka
- Well.. Selamat mencobaa
Selai nanas yang enak seharusnya bertekstur lunak dengan rasa manis asam yang pas. Ada beberapa trik membuat selai nanas sebagai isian nastar. Mulai dari memilih jenis nanas yang tepat sampai mengolahnya hingga jadi lembut dan manis. Selai nanas ini biasanya digunakan atau dimanfaatkan untuk pelengkap kombinasi dari roti tawar pada menu sarapan Anda. Rasa roti yang tawar akan Sekarang, segera coba cara membuat selai nanas di atas.
Tadi sudah kita catat tentang resep kuliner selai nanas asem2 seger (isian nastar) #selainanas yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep masakan di diary kalian, terima kasih.
