Perlu kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari resep kuliner bolu gulung selai nanas ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan teman dekat. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena mengolah bolu gulung selai nanas ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Meskipun sederhana, tapi ini recomended moms. Bikin bolu gulung jadul dengan isian selai nanas, karena kebetulan masih ada stock selai nanas. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan bolu gulung selai nanas ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan kuliner bolu gulung selai nanas ini. kalian setidaknya memerlukan 10 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 12 langkah, supaya makanan bolu gulung selai nanas nantinya akhirnya memberikan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Gulung Selai Nanas:
- Siapkan 3 butir telur
- Gunakan 1 kuning telur
- Gunakan 45 gram gula kastor/gula halus
- Ambil 65 gram mentega/margarin (lelehkan dan dinginkan disuhu ruang)
- Ambil 35 gram tepung protein sedang (me: segitiga biru)
- Gunakan 1/2 sdt emulsifier
- Siapkan 5 gram susu bubuk
- Siapkan 5 gram maizena
- Gunakan 1 sachet vanili bubuk
- Siapkan Filing : selai nanas
Selanjutnya baliklah bolu di atas kertas roti dan oleskan selai nanas pada bagian atas adonan. Bolu kukus yang berlapis selai nanas pada bagian tengahnya dan memiliki dua warna lapis yang berbeda. Cara membuat kue bolu kukus yang satu ini sama persis dengan cara membuat kue bolu kukus pada umumnya. Perbedaannya hanya terletak pada penggunaan selai nanas serta cetakan.
Cara membuat Bolu Gulung Selai Nanas:
- Siapkan loyang ukuran 22x22cm. Olesi dengan margarin. Beri kertas roti dan beri taburan tepung.
- Panaskan oven.
- Masukkan semua bahan jadi satu dalam satu wadah. KECUALI MENTEGA CAIR.
- Kocok semua bahan sampai mengembang, kental, dan berwarna putih/pucat.
- Masukkan mentega yang sudah cair, dan dingin disuhu ruang. Aduk sampai tercampur rata dengan teknik aduk balik.
- Tuang adonan ke dalam loyang. Panggang dengan suhu 150°c. Selama 5-10 menit (tergantung oven masing-masing) dengan api atas bawah.
- Jika sudah matang. Dinginkan adonan disuhu ruang. Atau boleh sambil dikipas-kipas.
- Letakkan bagian atas bolu di bawah, dan oles selai bagian bawah bolu.
- Gulung dengan bantuan plastik/kertas roti. Agak padatkana agar gulungan bolu tidak mudah terbuka.
- Iris suka-suka. Sajikan.
- Recook.
- NB: Lama pemanggangan sesuaikan dengan kondisi masing2 oven ya. Jika dalam 5 menit sudah matang, ya angkat bun, jangan tunggu 10 menit dulu. Atau bisa diatur penggunaan api atasnya, jangan terlalu lama gunakan api atas, bisa membuat terlalu kaku lapisan atas dan retak saat digulung. Saya sendiri bingung kenapa banyak yang mengeluh pecah saat digulung, padahal saat saya buat, berkali-kali pun, cakenya selamat terus, gak pernah ada yang retak 😥😥
Bolu Gulung Selai Strawberry - Punya selai strawberry yang lama sekali ngga disentuh, takut mubazir akhirnya kepikiran untuk isian bolu gulung saja. Cara membuat bolu gulung selai strawberry ini bisa dibilang gampang-gampang susah. Sebab saat proses penggulungan harus tepat, agar bolu. Resep Bolu gulung sederhana, pada umumnya memiliki isian meises cokelat atau selai. Mulai dari selai nanas, selai strawberry, selai mangga dan nutella.
Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan bolu gulung selai nanas yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan kita, sampai jumpa.
