Perlu kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari resep makanan new york cheesecake ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk ayah ibu kita dan partner. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. dikarenakan memasak new york cheesecake ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner new york cheesecake ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
New York Cheesecake recipe made simple. Yes, we all know cheesecake is the best but it's also a STRUGGLE to make. They either turn out under baked, over baked, over mixed, or cracked on top.
Oke, mari kita proses saja pembuatan masakan new york cheesecake ini. kalian setidaknya memerlukan 16 bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 11 step mudah, supaya olahan new york cheesecake nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan New York Cheesecake:
- Gunakan Bahan Adonan
- Sediakan 500 gr cream cheese
- Siapkan 200 gr sour cream / yoghurt sweet plain
- Gunakan 2 sdm munjung maizena
- Siapkan 2 btr telur ayam
- Siapkan 120 gr gula
- Siapkan 20 gr orange cheddar cheese (diced)
- Siapkan 150 cc whipped cream (blh ganti sm heavy cream)
- Siapkan 1/2 perasan air lemon
- Ambil Lemon zest secukupnya (serutan kulit lemon)
- Ambil Bahan Crust
- Gunakan 100 gr Biskuit graham (bisa Marie Regal / Belvita)
- Siapkan Kacang tumbuk 4 sdm (boleh skip, saya skip karena alergi)
- Gunakan Margarin 100 gr (lelehkan dengan gula 2 sdm)
- Ambil Topping
- Ambil Selai nanas / strawberry
New York Cheesecakes are usually simple with their flavourings with subtle vanilla and lemon being the only additions. The simplicity and dense texture of this cheesecake make it irresistible. This is the classic New York baked cheesecake with a rich and creamy vanilla topping and a simple The cheesecake should be just set with a slight wobble and should still be cream on top with just a. A classic New York style cheesecake that's perfectly executed can be hard to come by.
Langkah-langkah menyiapkan New York Cheesecake:
- Siapkan crust dengan cara hancurkan biskuit (dapat dengan cara manual atau menggunakan food processor bila ada). Kemudian aduk rata dengan kacang tumbuk & lelehan margarin + gula. Susun di loyang bongkar pasang atau loyang pyrex kaca tahan oven. Diamkan dlm freezer selama 1 jam supaya set.
- Aduk cream cheese dan sour cream sampai tidak ada bulir/tidak bergajulan. Tambahkan air lemon dan lemon zest.
- Tambahkan maizena. Mixer sampai semuanya menyatu.
- Masukkan telur ayam. Mixer sampai tercampur rata sembari memasukkan diced cheddar.
- Masukkan adonan bahan ke dalam loyang yang sudah ada bahan crustnya. Preheat oven dengan nampan yang sudah disiapkan air setinggi 2 cm (water bath) karena akan menggunakan teknik au bain marie.
- Bake dengan api bawah suhu 160⁰C selama 1 jam. Pastikan water bath tidak mengering, sering di cek ya. Kalau mulai habis, tambahkan airnya.
- Bake dengan api atas suhu 180⁰C selama 15 menit. Di cek atasnya, cukup sampai golden brown. Diamkan di dalam oven tertutup sampai mendingin dengan sendirinya (1-2 jam)
- Golden brown seperti ini.
- Oleskan selai (saya pakai nanas). Enak banget pake selai nanas dibanding strawberry 🤤🤤
- Diamkan dalam kulkas selama 4 jam sebelum dihidangkan
So, it's no surprise that a real New York-style cheesecake is considered by many to be simply the best. Pamper yourself or impress your guests with your choice of Smooth & Creamy or Rich & Dense Pressure Cooker Cheesecake with a. New York cheesecake is a type of cheesecake and possibly the most famous kind. Its main ingredients are cream cheese and eggs which gives it a deliciously smooth and rich taste. There's nothing better than a great piece of New York Cheesecake!
Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner new york cheesecake yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary anda, :).
