Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mencari resep kuliner kue kering cheese-nastar (cookies) ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk putra putri kita dan teman dekat. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan memasak kue kering cheese-nastar (cookies) ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam meracik sebuah makanan seperti halnya masakan kue kering cheese-nastar (cookies) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
These pineapple cookies called Kue Nenas or Kue Nastar in Indonesian, is one of the most popular traditional sweets to celebrate the Chinese New Year. The reason they are made and consumed during this time is because in the Hokkien language «ong lain» means «golden pear» and symbolizes. Hmm. dari kecil aku paling doyan kue kering itu nastar.jaman dulu seringe model.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan makanan kue kering cheese-nastar (cookies) ini. anda setidaknya memerlukan 13 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 5 langkah, supaya makanan kue kering cheese-nastar (cookies) nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Kering Cheese-Nastar (Cookies):
- Ambil 350 gram Tepung Terigu (Segitiga Biru)
- Gunakan 200 gram Mentega (Blue Band)
- Siapkan 2 butir Kuning Telur
- Sediakan 50 gram Gula Halus
- Sediakan 100 gram Keju CRAFT (Parut Halus)
- Gunakan 1 sdm Tepung Maizena
- Gunakan 1 sdm Susu Bubuk
- Siapkan 1 sdm Rum Butter
- Ambil 1/4 sdt Perisa Vanilli
- Sediakan 2 buah Nanas (Parut Halus)
- Sediakan 120 gram Gula Pasir
- Ambil 5 buah Cengkeh (Utuh)
- Gunakan 2 batang Kayu Manis (+/- 3 cm)
Seperti kue nastar berbentuk daun dengan detil. Those traditional cookies are Kue Nastar (pineapple jam filled cookies), Kastengels from Dutch Kaastengels (Cheese Stick cookie), Kue Putri Salju (Snow White Kue kering spekulas or speculaas was introduced by the Dutch and has been adopted by Indonesians as one of their specialty cookies. macam-macam resep kue kering lebaran dari Caraspot! Cara mebuat kue kering dijelaskan lengkap dengan tipsnya, mulai dari coklat, keju, kacang dan kue nastar. Aneka Resep Kue Kering - Cara Membuat Kue Kering Lebaran (Coklat, Nastar, Kacang, Keju dll).
Cara membuat Kue Kering Cheese-Nastar (Cookies):
- Pertama, Masak Filling Nastar alias Isian nanasnya. Saya pakai buah nanas ukurang sedang (+/-15cm panjangnya, lebar 10 cm), diparut halus pakai parutan keju, jangan ada bongkol sekecil apapun, harus halus. Lalu siapkan wajan dan masak parutan nanas tadi dengan gula pasir, cengkeh, dan kayu manis. Tidak perlu minyak goreng karena sudah ada air dari parutan nanas tadi. Masak sampai lengket seperti selai nanas, teksturnya agak sedikit kasar, dan wangi. Setelah itu diangin-anginkan dan dimasukkan ke kulkas (+/- 5 jam), bisa didiamkan pada suhu ruangan semalaman.
- Kedua, kita buat Kulit Nastarnya. Masukkan mentega, gula, rum butter dan kuning telur dalam wadah. Kocok dengan mixer sampai rata, tidak boleh lebih dari lima menit ya. Kemudian masukkan susu bubuk dan perisa vanilli. Tepung terigu dimasukkan perlahan lahan dan terakhir parutan keju. Kocok rata sampai jadi adonan yang kalis tidak lengket di tangan dan empuk.
- Ketiga, membuat Kue Nastar. Ambil alas plastik (bisa pakai sarung tangan plastik untuk sushi) dan pakai di tangan kiri. Ambil sedikit adonan dan remas dua kali, kemudian di pipihkan pakai tangan kiri tadi. Taruh isian nanas dan gulung hingga bulat. Kunci dari renyahnya nastar adalah sesedikit mungkin adonan bersentuhan dengan tangan, jadi gulung dengan cepat dan bulat sempurna ya. Dan bentuk nastar yang bulat kecil, jadi pakai adonan dan isian yang sedikit tapi hati-hati, jangan terlalu sedikit hingga jadi mini nastar.
- Taruh kue nastar mentah ke dalam loyang (saya pakai ukuran 26x26x3 cm), atur jarak tiap kue jadi lima buah tiap baris. Ini menjaga agar kue nastar tidak berdempetan saat dimasak nanti. Olesi bagian atas kue dengan kuning telur (saya gunakan trik campuran 1 kuning telur dan 1 sdm air matang) dan taburkan parutan keju sesuai selera. Perhatikan saat mengolesi kue ya, semakin banyak kuning telur yang menempel hingga luber ke bagian bawah kue,semakin merekatkan kue dengan loyang jadi saat di-entas dari loyang nanti sulit.
- Panggang kue ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (+/- 160C) sampai kuning kecoklatan dan warna keju berubah menjadi warna peach, kira-kira 15 menit.
Kreasi cheese wafer cookies ini memang merupakan cookies jadul yang ngehitz di jamannya. Jika di lihat dari judulnya resep wafer cookies yang juga di sebut nastar keju isi wafer, pastinya sudah tau ya. Bagaimana cara membuat kue nastar selai nanas yang enak? Untuk membuat nastar ini sebenarnya tidaklah susah, hanya saja memerlukan ketelatenan dan ukuran bahan yang pas sehingga didapatkan kue nastar yang enak, renyah tetapi tetap lembut. Kue Kering - Ada tiga cara pembuatan kue kering, yaitu kue kering tuang (dibuat dgn langsung menuang/membentuk di loyg setelah adonan jadi) Kue kering yang menggunakan Butter Wyjsman, dengan citarasa coklat yang kuat dilengkapi dengan taburan choco chip dan potongan kacang mete.
Diatas sudah kita catat perihal resep masakan kue kering cheese-nastar (cookies) yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku anda, sampai jumpa.
