Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu olahan gurame nanas asam manis crispy ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang spesial untuk putra putri kita dan partner. sediakan alat tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. sebab memasak gurame nanas asam manis crispy ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Assalamualikum bunda ,kali ini saya bikin resep gurame asam manis, yg simple ,cepat ,dan pastinya enak, tonton videonya sampe slesai ya bunda. Gurami Krispi Saus Asam Manis enak lainnya. Masukkan nanas, aduk-aduk sebentar sampai layu, angkat dan siramkan di atas ikan gurame krispi langsung di atas piring saji.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan gurame nanas asam manis crispy ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan makanan gurame nanas asam manis crispy ini. sobat setidaknya memerlukan 22 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami rasa perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 5 tahapan, supaya olahan gurame nanas asam manis crispy nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurame nanas asam manis crispy:
- Siapkan 1 ekor ikan gurame (ambil filletnya kurleb 4 ons)
- Gunakan Rendaman :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 btr jeruk nipis/lemon
- Siapkan Pelapis :
- Sediakan 1 btr telur
- Siapkan 2 sdm tepung bumbu Sasa dicampur 1 sdm terigu (basah)
- Siapkan 100 ml air utk melarutkan
- Ambil 1 bungkus tepung bumbu sasa (kering)
- Ambil 1 sdm maizena dicampur tepung bumbu kering
- Gunakan Saus :
- Ambil 1/2 buah nanas, potong2 sedang
- Ambil 1 bh wortel, potong korek api
- Gunakan 10 bh cabe rawit
- Sediakan 4 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 1 bh bawang bombay, potong bulat/kotak
- Ambil 5 sdm saus tomat
- Ambil 1 Sdm saus tiram
- Gunakan secukupnya garam, lada bubuk, kaldu jamur, gula putih
- Siapkan 400 ml air Utk kuah
- Sediakan 1 sdm maizena dilarutkan dg sedikit air sbg pengental kuah
Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Tambahkan nanas potong ke saus asam manis supaya terasa lebih segar.
Cara membuat Gurame nanas asam manis crispy:
- Cuci bersih ikan, lumuri dg perasan jeruk nipis diamkan 15 menit, kemudian cuci kembali, potong kotak fillet lalu rendam dg bawang putih dan garam yg sudah dihaluskan selama 15 menit
- Kocok lepas telur, masukkan fillet kemudian gulingkan ke dalam tepung kering, masukkan ke tepung basah lalu ke tepung kering lagi
- Goreng dalam minyak yg banyak sampai kekuningan
- Sisa pelapis oleskan ke badan dan kepala ikan utuh kemudian goreng sampai kering, sisihkan
- Saos : tumis bawang putih dan bombay sampai wangi, masukkan wortel, cabe rawit, gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur, saos tomat, saos tiram, aduk2 lalu tambahkan air, setelah wortel empuk masukkan nanas dan larutan maizena, aduk sebentar hingga kuah kental lalu siramkan diatas ikan dan filet yg sdh ditata
Masukkan fillet yg sudah dibalur tadi di minyak penggorengan yg sudah panas, jadi biar ngga banyak minyak yg nempel di fillet nya, dan menjadi krispi juga btw. Tiriskan ikan fillet goreng tepung nya kalo sudah matang / berwarna kuning kecoklatan dan menghillangkan. (Membuat saus asam manisnya). RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS. Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman aneka saus diantaranya adalah saus asam manis. Bisa jadi Anda tak perlu pergi ke rumah makan untuk Spicy Crispy Catfish Salad.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan gurame nanas asam manis crispy yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di diary anda, terima kasih.