Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari bumbu olahan lempah kuning ikan kakap ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang spesial untuk ayah ibu kita dan kolega. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. karena mengolah lempah kuning ikan kakap ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam membuat sebuah makanan seperti halnya masakan lempah kuning ikan kakap ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Pleaee subcribe, like and koment yaa🙏 and follow my IG Roziana_yana. Sup yang sangat populer di Bangka, dibuat dari ikan kakap merah atau ikan tenggiri dengan racikan bumbu kunyit dan rempah lainnya. Resep Masakan Lempah Kuning Kakap Merah, Berisi Video Tutorial Memasak Step By Step Sehingga Mudah Diikuti.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan kuliner lempah kuning ikan kakap ini. kita setidaknya memerlukan 14 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 4 step mudah, supaya masakan lempah kuning ikan kakap nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lempah Kuning Ikan Kakap:
- Siapkan 1 ekor ikan kakap merah ukuran sedang, bersihkan & potong-potong
- Gunakan 1/2 buah nanas
- Ambil 5 butir cabe rawit utuh
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 7 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang
- Ambil 2 buah cabe keriting
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
Olahan sejenis ini juga ditemukan di Belitung dengan sebutan gangan. Lempah kuning adalah istilah yang biasa digunakan oleh masyarakat di Pulau Belitung. Sedangkan di Pulau Bangka, makanan ini biasa disebut dengan gangan. Lempah kuning biasanya dibuat dari ikan kakap merah atau tenggiri.
Langkah-langkah menyiapkan Lempah Kuning Ikan Kakap:
- Tumis bumbu halus dan serai sampai bumbu matang dan harum. Tambahkan air dan biarkan sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan ikan kakap, nanas, garam, gula pasir, kaldu jamur, air asam jawa dan cabe rawit utuh.
- Masak sampai ikan matang, koreksi rasa dan bila sudah pas matikan api.
- Pindahkan kewadah dan lempah kuning ikan kakap siap disajikan.
Ada salah satu olahan ikan yang enak dari Bangka namanya lempah kuning. Dimasak menggunakan kuah kuning dengan potongan buah nanas, rasa Fimela.com, Jakarta Punya ikan tenggiri, tuna, barakuda atau yang lainnya di rumah tapi bingung mau masak apa? Ada salah satu olahan ikan yang. Lempah kuning tak bisa dipisahkan dari masyarakat Bangka. Pun bagi masyarakat Belitung yang mengenalnya dengan sebutan 'gangan ketarap'. "Silakan pilih ikan apa buat lempah kuningnya," kata Kepala Seksi Promosi Bidang Pemasaran Pariwisata Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Provinsi.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan lempah kuning ikan kakap yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary kalian, :).
