Dapat anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari resep makanan tuna lempah kuning ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk anak dan sahabat. siapkan alat tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. sebab mengolah tuna lempah kuning ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
LEMPAH KUNING adalah salah satu masakan khas Bangka Belitung, kali ini bersama anak-anak PKL SMK YAPENSU Sungailiat. Lihat juga resep Lempah kuning nanas bangka enak lainnya. Lempah kuning khas Bangka Belitung ini merupakan makanan favorit tiada duanya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan tuna lempah kuning ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan olahan tuna lempah kuning ini. kalian setidaknya memerlukan 20 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 4 langkah mudah, supaya kuliner tuna lempah kuning nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna Lempah Kuning:
- Sediakan 2 ekor ikan tuna ukuran sedang
- Sediakan 1/4 bh nanas
- Ambil 1/2 bh tomat merah
- Siapkan 1 genggam kemangi (me:skip)
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya gula palm/gula merah
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 bh cabe merah besar (buang biji)
- Siapkan 2 bh cabe keriting (me: skip)
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 bh kemiri
- Siapkan Secukupnya asam jawa
Lempah kuning bagi masyarakat Bangka, umum digunakan sebagai lauk makan bersama nasi. Dan lebih enak ditambah sambel terasi lengkap dengan lalapan. Tidak hanya ikan, lempah kuning juga. Selain itu, Lempah Darat juga dikenal oleh masayarakat Bangka Belitung sebagai Lempah bumbu tiga karena masakan ini memang untuk memasaknya.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Lempah Kuning:
- Cuci bersih ikan tuna, potong menjadi beberapa bagian. Rendam dengan air yg sudah ditambahkan 1sdt kunyit dan secukupnya garam, sisihkan.
- Haluskan bumbu. Lalu didihkan air, kemudian masukkan bumbu. Masak hingga air kembali mendidih dan bumbu matang.
- Setelah mendidih masukkan ikan, bumbui dgn garam, gula dan kaldu bubuk, lalu masak hingga ikan matang dan kuah sedikit berkurang.
- Potong" nanas dan tomat, sisihkan. Masukkan nanas dan tomat, masak sebentar skitar 1 menit. Lalu angkat dan ikan lempah kuning siap disajikan.
Tidak sulit memasak lempah kuning nanas atau gagnan ketarap. Just Try & Taste: Lempah Kuning Khas Bangka. Gulai Ikan Patin - Simak rahasia cara membuat video resep gulai ikan patin bumbu kuning tempoyak asap asam pedas khas padang riau jambi. Ikan tuna sirip kuning, atau yang dikenal juga sebagai ikan tuna Ahi, adalah jenis ikan tuna yang memiliki rasa daging yang nikmat. Ikan ini merupakan sumber protein yang sangat baik dan.
Diatas sudah kita catat tentang resep masakan tuna lempah kuning yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep makanan di diary sobat, :).
