Dapat anda ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu kuliner ikan tengiri lempah kuning ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan sahabat. sediakan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan membuat ikan tengiri lempah kuning ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya kuliner ikan tengiri lempah kuning ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Sajian ikan khas Bangka ini sangat lezat memadukan citarasa gurih, pedas, dan asam. Dilengkapi juga dengan potongan buah nanas yang semakin menyegarkan. Lempah kuning ikan tenggiri ini sudah tidak asing lagi bagi warga bangka prov.bangka belitung,rasanya asem,seger,pedes dan gurih. follow IG @yuyu_pinka Fb.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan kuliner ikan tengiri lempah kuning ini. kalian sedikit banyak memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah mudah, supaya masakan ikan tengiri lempah kuning nantinya dapat menghasilkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tengiri Lempah Kuning:
- Gunakan 1 kg ikan tengiri (potong sesuai selera)
- Gunakan 1/2 buah nanas (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 buah tomat (potong sesuai selera)
- Gunakan 1 btg sereh (geprek)
- Sediakan 2 ruas lengkoas (iris)
- Gunakan 4 bh asam jawa (larutkan dengan air panas)
- Gunakan 10 buah cabe rawit (utuh)
- Gunakan 4 lbr daun jeruk (petik)
- Sediakan 2 sdm kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 bh cabe merah keriting
- Siapkan 10 bh cabe rawit
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit (sangrai)
- Siapkan 1 sdt terasi matang
Untuk memasak lempah kuning ini kunci utamanya adalah pada kesegaran ikan yang digunakan, makin Biasanya saya suka pakai kepala dan buntut ikan tenggiri (kalo bagian badannya difilet buat bikin 'sate ikan' enak sekali!). Ikan Lempah Nanas Lempah Kuning Khas Bangka Mantappp. Berburu Hama Babi Hutan Spot Santai Bersama Bocil. Berpetualang Menelusuri Pantai Sampur Kepulauan Bangkabelitung.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tengiri Lempah Kuning:
- Cuci ikan lalu beri perasan air jeruk nipis.diamkan selama 15 menit lalu bersihkan kembali
- Panaskan air kurang lebih 1 liter hingga mendidih kemudian masukan bumbu halus beserta daun jeruk, sereh dan lengkoas.masak hingga harum.
- Masukan ikan tengiri kemudian beri garam, lada dan kaldu jamur.masukan juga cabe rawit utuh dan air asam jawa.
- Masukan nanas dan masak hingga nanas menjadi empuk kemudian sesaat sblm diangkat masukan tomat, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.HAPPY COOKING !!!!
Ikan tenggiri, kembung, kerisi, atau bawal adalah bahan utama untuk memasak lempah kuning bangka. Fimela.com, Jakarta Punya ikan tenggiri, tuna, barakuda atau yang lainnya di rumah tapi bingung mau masak apa? Ada salah satu olahan ikan yang enak dari Bangka namanya lempah kuning. Dimasak menggunakan kuah kuning dengan potongan buah nanas, rasa segar dan gurihnya ikan pasti enak. Sajikan lempah kuning ikan pari ini dengan nasi putih hangat.
Tadi sudah kita catat tentang resep olahan ikan tengiri lempah kuning yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di buku anda, :).
