Perlu sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari bumbu masakan ikan nila lempah kuning (khas bangka) ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan teman. sediakan catatan apabila dirasa perlu untuk masakan ini. karena membuat ikan nila lempah kuning (khas bangka) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
IKAN LEMPAH NANAS~LEMPAH KUNING BANGKA BAHAN: ikan secukupnya (boleh ikan apa saja) Nanas sesuai selera banyaknya,,,klu sy kasih banyakkan karena semua yang. Selain memiliki keindahan alam, pulau Bangka juga punya hidangan olahan khas yang lezat, bernama ikan Lempah Kuning. Masakan ini kerap jadi incaran para.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya makanan ikan nila lempah kuning (khas bangka) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan ikan nila lempah kuning (khas bangka) ini. sobat sedikit banyak memerlukan 14 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 10 langkah mudah, supaya makanan ikan nila lempah kuning (khas bangka) nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan nila Lempah Kuning (khas bangka):
- Siapkan 1 ekor ikan nila (potong jadi 2)
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 2 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 cabe keriting
- Ambil Bumbu tambahan:
- Gunakan Secukupnya nanas
- Ambil 5 cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Siapkan Secukupnya air asam jawa
- Ambil Seujung jari lengkoas/laos
- Ambil Secukupnya garam,penyedap rasa
Jatimbulan adalah nila unggul khas indonesia yang bisa tumbuh cepat dan besar. Nama Jatimbulan sendiri berasal dari kata Jawa Timur Umbulan. Lempah kuning ikan kerisi khas bangka homemade. ikan kerisi (boleh ikan apa saja), nanas (stgh matang), Bawang putih,bawang merah, Cabe rawit,lengkuas,kunyit, Penyedap rasa,garam,gula, Note:kalo pakai nanas asam jawa nya nggak ush,soalnya udh asem. Jika kamu bepergian ke Pulau Bangka, pastikan menyantap kuliner bernama lempah kuning.
Langkah-langkah membuat Ikan nila Lempah Kuning (khas bangka):
- Bersihkan ikan nila buang kotoran dalamnya dan bersihkan sisik.. cuci kemudian kucuri perasan jeruk nipis
- Kemudian halus kan bumbu halus (boleh juga di blander) kalau saya lebih suka di ulek
- Setelah itu panaskan air masukkan bumbu halus..(ukuran air sesuai selera ya mau sebanyak apa kuah yg kita mau.. sebenernya bumbu halus ini bisa untuk ikan 2-4 ekor karna dirumah tidak ada yg suka ikan nila jadi saya masak 1 untuk diri sendiri)
- Setelah itu masukkan terasi
- Masukkan lengkoas/laos
- Tambahkan gula dan penyedap rasa
- Tambhkan air asam kemudian tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih cicipi rasa lalu masukkan cabe rawit
- Setelah rasa sudah pas kemudian masukkan ikan kenapa saya memasukkan ikannya tunggu rasa pas karna ikan tingkat kematangannya cepat..
- Kemudian tambhkan nanas.. bila ikan sudah matang matikan api.. Selamat mencoba
Silahkan login dahulu untuk memberi nilai. Lempah kuning jadi masakah kuah ikan ternikmat khas Pulau Bangka (foto: masakan nusantara). Ada salah satu olahan ikan yang enak dari Bangka namanya lempah kuning. Dimasak menggunakan kuah kuning dengan potongan buah nanas, rasa segar dan gurihnya ikan pasti enak disantap kapan pun. Masakan khas Belitung yang akan kami bahas adalah masakan lempah kuning ikan pari yang sangat gurih dan memiliki kelezatan yang tidak tertandingi yang mampu membuat lidah anda bergoyang.
Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan ikan nila lempah kuning (khas bangka) yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan kita, :).
