Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep masakan ikan patin lempah kuning ala2 nen tusai ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk keluarga dan teman. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab memasak ikan patin lempah kuning ala2 nen tusai ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Hujan dari tadi malem tidak kunjung berhenti so pengen makan yang super pedes dan jadilah ikan patin lempah kuning asam pedas by bunda yanti. Halo Teman-teman Kali ini saya membuat ikan lempah nanas atau sering disebut lempah kuning. Masakan ini merupakan masakan khas pulau Bangka, memiliki rasa.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam membuat sebuah masakan seperti halnya olahan ikan patin lempah kuning ala2 nen tusai ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan makanan ikan patin lempah kuning ala2 nen tusai ini. kita sedikit banyak memerlukan 21 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 4 langkah, supaya makanan ikan patin lempah kuning ala2 nen tusai nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan patin lempah kuning ala2 nen tusai:
- Gunakan 1 ekor ikan patin potong 5 bagian
- Gunakan 1,5 liter air mendidih
- Siapkan 1 buah jeruk kunci
- Sediakan Bahan untuk dihaluskan
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 cabe domba (sesuai selera)
- Sediakan 3 cabe keriting
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sendok makan terasi
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil 1/4 nanas (potong dadu)
- Ambil 1/2 tomat merah (potong dadu)
- Gunakan Bahan lainnya
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 sendok makan gula pasir
- Siapkan 4 sendok makan air asam jawa
- Sediakan 2 sendok teh garam
Ikan patin sangat populer di Indonesia. Ikan ini termasuk genus Pangasius, jadi, kalau orang berbahasa Inggris akan menyebut ii pangasius fish. Ini sih sudah paling benar, memasak ikan patin goreng dengan bumbu kuning. Jika Anda perhatikan, bumbu dasar kuning sangat versatil, ia bisa.
Langkah-langkah membuat Ikan patin lempah kuning ala2 nen tusai:
- Pertama-tama cuci dan bersihkan ikan patin kemudian celupkan sebentar ke air mendidih yang d beri perasan jeruk kunci, angkat, tiriskan
- Ulek bahan yg dihaluskan (bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe domba, cabe keriting, serai, terasi, kemiri dan garam hingga halus
- Panaskan minyak goreng tumis bahan yang telah di haluskan hingga tercium bau harum dan bumbu matang kemudian masukkan daun salam dan lengkuas beri air tunggu hingga mendidih masukkan garam dan gula, cicipi rasa, lalu masukkan ikan patin masak dengan api kecil hingga ikan matang. Setelah ikan matang masukkan potongan nanas, tomat dan air asam jawa masak lagi sekitar 3 menit kemudian angkat.
- Ikan patin lempah kuning siap di sajikan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba 😍😍😍
VIVA.co.id - Bagi Anda yang mengunjungi Pulau Bangka, wajib hukumnya untuk mencoba menu kuliner Lempah Kuning Ikan Pari. Masakan ini akan terasa lebih sedap jika dipadu dengan Tumis Jantung Pisang. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin Pastinya ada diantara anda yang mencari-cari sebuah informasi yang tepat terkain umpan patin ini. Resep yang saya berikan insyaallah jitu dan mantap.
Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner ikan patin lempah kuning ala2 nen tusai yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di catatan sobat, terima kasih.
