Dapat anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep olahan ikan lempah kuning ini. disini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan sahabat. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab memasak ikan lempah kuning ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
IKAN LEMPAH NANAS~LEMPAH KUNING BANGKA BAHAN: ikan secukupnya (boleh ikan apa saja) Nanas sesuai selera banyaknya,,,klu sy kasih banyakkan karena semua yang. Sup yang sangat populer di Bangka, dibuat dari ikan kakap merah atau ikan tenggiri dengan racikan bumbu kunyit dan rempah lainnya. Sajian ikan khas Bangka ini sangat lezat memadukan citarasa gurih, pedas, dan asam.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan ikan lempah kuning ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan makanan ikan lempah kuning ini. kita sedikit banyak memerlukan 14 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah, supaya makanan ikan lempah kuning nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan lempah kuning:
- Siapkan 4 potong ikan tenggiri
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 buah nanas,pilih yang tidak terlalu matang,potong potong
- Sediakan 150 ml air asam jawa
- Gunakan 500 ml air matang
- Siapkan secukupnya Garam,gula dan kaldu bubuk
- Ambil Cabe rawit sesuai seleran
- Ambil HALUSKAN :
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan sesuai selera Terasi
Ada salah satu olahan ikan yang enak dari Bangka namanya lempah kuning. Dimasak menggunakan kuah kuning dengan potongan buah nanas, rasa segar dan gurihnya ikan pasti enak. Sajikan lempah kuning ikan pari ini dengan nasi putih hangat. Jangan lupa untuk membagikan Resep Masakan Lempah Kuning Ikan Pari Khas Bangka Belitung kepada semua teman serta.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan lempah kuning:
- Cuci bersih ayam,kucuri dengan perasan air jeruk nipis,diamkan kurang lebih 15 menit. Sisihkan.
- Campur bumbu halus dengan air asam jawa,aduk rata. Masukkan kedalam panci tambahkan air dan nanas,lalu masak sampai mendidih.
- Kecilkan api,lalu masukkan garam,gula dan kaldu bubuk aduk rata,masak kurang lebih 15 menit. Koreksi rasa sesuaikan asam dan manisnya.
- Masukkan ikan tenggiri dan cabai rawit,aduk perlahan. Masak hingga ikan matang. Angkat.
- Note : jangan terlalu sering diaduk agar ikan tidak hancur.
Lempah kuning jadi masakah kuah ikan ternikmat khas Pulau Bangka (foto: masakan nusantara). GenPI.co— Di balik panorama alam yang menakjubkan, Bangka mempunyai sederet makanan khas. Tidak hanya ikan, lempah kuning juga populer menggunakan bahan daging sapi, maupun ayam, yang bisa ditambah pucuk kedondong. Ataupun irisan buah nanas untuk menghasilkan kuah dengan rasa. COM - Lempah kuning adalah salah satu masakan Nusantara khas dari Kota Bangka Belitung.
Diatas sudah kita catat perihal resep masakan ikan lempah kuning yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan kita, terima kasih.
