Dapat anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep masakan lempah kuning ikan khas bangka ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan kolega. siapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab membuat lempah kuning ikan khas bangka ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam meracik sebuah masakan seperti halnya makanan lempah kuning ikan khas bangka ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
IKAN LEMPAH NANAS~LEMPAH KUNING BANGKA BAHAN: ikan secukupnya (boleh ikan apa saja) Nanas sesuai selera banyaknya,,,klu sy kasih banyakkan karena semua yang. Resep Lempah Kuning Ikan Masakan Khas Bangka. (Lempah Kuning Original dan Pakai Nanas). Lempah kuning adalah masakan lempah yang isinya terdiri dari ikan kakap merah atau tenggiri dengan kuah yang berbumbu kunyit, cabai merah, bawang merah.
Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan lempah kuning ikan khas bangka ini. anda setidaknya memerlukan 15 bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 5 tahapan, supaya kuliner lempah kuning ikan khas bangka nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lempah Kuning Ikan khas Bangka:
- Siapkan 2 ekor ikan laut ukuran sedang,dipotong sesuai selera
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan seruas laos
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan secukupnya terasi
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan 10 buah cabe keriting atau sesuai selera
- Gunakan 8 buah cabe rawit kampung atau sesuai selera
- Sediakan seruas kunyit
- Siapkan asam jawa
- Siapkan garam
- Gunakan penyedap rasa
- Gunakan gula pasir
- Siapkan irisan nanas
Ikan yang biasa dipilih sebagai bahan baku cacak ikan adalah ikan tenggiri. Lempah kuning khas Bangka Belitung ini merupakan makanan favorit tiada duanya. Rasa yang enak, pedas, asam, asin yang selalu menggugah selera. Namanya lempah kuning, semua orang Bangka pasti tahu 🤗 Selain ayam, lempah kuning bisa diganti dengan ikan atau daging ya Moms.
Cara membuat Lempah Kuning Ikan khas Bangka:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit,lengkuas, kemiri,cabe keriting,cabe rawit, serai, saya pake tumbuk karena tidak suka terlalu halus ^^
- Rendam asam jawa sambil diremas2, lalu tuang airnya ke kuali,kalo suka agak asam asamnya banyakkin sampe airnya agak kental,asam jawa yg sudah diremas bisa ditambah air lg,lalu ulangi lagi.
- Jika air sudah mendidih masukkan ikan yg sudah dipotong2
- Tambahkan garam, penyedap rasa,gula..koneksi rasa,sudah pas belum asam,asin,manisnya ^^
- Sajikan dan nikmati dengan nasi panas..ntaabz 😉😋😋
Lempah kuning dari pulau Bangka ini sama lezatnya dengan bumbu yang sangat sederhana serta pasti ada di dapur anda. Untuk memasak lempah kuning ini kunci utamanya adalah pada kesegaran ikan yang digunakan, makin segar maka makin sedap kuah yang dihasilkan. Aneka masakan di Indonesia memang memiliki ciri khas tersendiri seperti sekarang ini kami mencoba hadirkan masakan lempah kuning ikan pari khas dari Bangka Belitung. Negara yang kita cinta ini memang sangat luar biasa selain memiliki banyak pulau yang tersebar di Nusantara, Indonesia juga. Lempah kuning adalah makanan khas Bangka Belitung yang menjadi makanan sehari-hari masyarakat Bangka Belitung.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner lempah kuning ikan khas bangka yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di buku kalian, :).
