Perlu anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu kuliner nasi goreng setan ijo ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak dan kolega. siapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk hal ini. karena memasak nasi goreng setan ijo ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Alhasil saya goreng untuk makan malam bersama Ucil. Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep untuk membuat nasi goreng buto ijo. Kalau biasanya nasi goreng bewarna merah, coklat atau agak.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam meracik sebuah makanan seperti halnya makanan nasi goreng setan ijo ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan masakan nasi goreng setan ijo ini. kita sedikit banyak memerlukan 9 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 7 tahapan, supaya kuliner nasi goreng setan ijo nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi goreng setan ijo:
- Gunakan 10 buah cabai hijau
- Gunakan 25 gr cabai rawit atau segenggam tangan tp gak penuh
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah bawang merah ukuran besar
- Siapkan secukupnya kaldu ayam bubuk / penyedap rasa (optional)
- Siapkan secukupnya garam dan gula
- Siapkan 3 piring Nasi putih dingin
- Gunakan sesuai selera pelengkap : telur dadar atau ceplok dan acar jika ada
- Ambil secukupnya minyak goreng utk menumis
Nasi goreng pada umumnya hanya membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur. Seperti bawang merah, bawang putih, telur dan nasi putih. Kemudian semua diolah dimasak menjadi satu kesatuan dalam wajan. Meskipun terlihat sederhana, namun menu makanan yang satu ini memiliki.
Langkah-langkah membuat Nasi goreng setan ijo:
- Cuci bersih semua bahan. Untuk cabai rawit bisa ditambah sesuai kepedasan yg dimau. Cabai hijau dipake agar warna nya hijau. Dulu aku gk pernah pakai cabai hijau tp warna nasi nya pucat bgt. Kalo gk mw pedas bsa dikurangi cabai rawitnya banyakin cabai hijau. Utk nasi goreng ini bawang putih mmg lbh banyak dr bawang merah. Bisa ditambah jika mau.
- Haluskan bumbu. Bisa di blender atau diulek. Aku lbh suka pakai chopper yg manual pakai tangan. Krn mnurut ku pedas nya lbh terasa. Kalau mau manual pakai ulekan, bumbu nya diulek kasar saja gak perlu sampai halus.
- Penampakan yg sudah di haluskan. Cukup tekstur yg begini aja bumbu nya. Biji cabe nya masih pada melotot
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Pakai api sedang dan jgn sampai menunggu minyak sgt panas krn kita memakai cabai hijau. Jika minyak sgt panas bakal bikin bumbu nya langu. Kl bahasa indo nya aku gk tw.. itu bahasa jawa sih.
- Stelah bau harum, masukan nasi. Trik agar tdk gosong. Matikan kompor saat memasukan nasi. Lalu aduk sampai semua bumbu rata. Baru nyalakan kompor nya lagi dgn ttp pakai api sedang.
- Tambahkan garam, sedikit gula dan penyedap. Aku pakai yg no msg kaldu bubuknya, lbh sehat.
- Koreksi rasa. Sajikan hangat dgn telur dadar, acar, timun atau tomat. Awas nambah lho 😁
Nasi goreng ini juga kerap disebut nasi goreng setan, nasi goreng mafia, atau mercon. Adapun bahannya terdiri dari nasi putih, potongan Bisa Anda bayangkan bagaimana pedasnya nasi goreng ini karena terbuat dari nasi yang dimasak dengan sambel ijo. Salah satu cafe di Kota Makassar. Sayangnya belum banyak yang tahu fakta ini dan masih menganggap bahwa nasi goreng merupakan makanan asli Indonesia. Masih simpang siur tentang bangsa mana yang menciptakan makanan ini.
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan nasi goreng setan ijo yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku kita, sampai jumpa.
