Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu olahan gulai nangka khas mandailing ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk keluarga dan teman dekat. siapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan membuat gulai nangka khas mandailing ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam membuat sebuah makanan seperti halnya olahan gulai nangka khas mandailing ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Selain ia menyukai makanan masakan yang khas. Bahan bumbu: - cabe merah - bawang putih - bawang merah - sereh - lengkuas - daun kunyit - kunyit - ketumbar - kemiri - daun salam - gula putih - garam. Resep sang mama yang diaplikasikan dan tidak boleh lewat setiap momen lebaran.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan olahan gulai nangka khas mandailing ini. anda setidaknya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa bahan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 5 tahapan, supaya olahan gulai nangka khas mandailing nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai nangka khas Mandailing:
- Gunakan 1 kg nangka
- Sediakan 250 gr dagimg tetelan
- Ambil 5 liter santan
- Siapkan 100 gr lengkuas
- Siapkan 50 gr jahe
- Gunakan 150 gr cabai merah
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1 ruas telunjuk kunyit
- Sediakan 1 sdt jintan
- Gunakan 5 btr kemiri
- Sediakan Garam gula menyesuaikan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 2 batang sereh
Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang : kupas kulit nangka kemudian dipotong-potong dan dicuci dengan air sampai benar-benarbersih. setelah dicuci bersih, rebus nangka dalam air yang mendidih sampai empuk, angkat lalu tiriskan. rebus santan encer bersama bumbu. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang. Pepaduan bumbu Padang yang digunakan membuat cita rasa gulai nangka muda semakin nikmat.
Langkah-langkah membuat Gulai nangka khas Mandailing:
- Haluskan cabai. Bawang. Jahe. Kemiri dan kunyit. Lalu tumis
- Tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan salam. Masah hingga harum. Masukkan daging tetelan dan nangka. Tutup dengan api sedang sampai empuk.
- Panaskan santan aduk jangan sampai pecah
- Masukkan tumisan nangka yang telah setengah matang kedalam santan yang telah dipanaskan. Tambahkan jintan, garam, gula.
- Masak sampai daging empuk dan matang. Masukkan tomat masak hingga tomat mayang. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Gulai jika diperhatikan dalam kehidupan sehari-hari menggunakan bahan utama dari daging namun untuk saat. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Gulai nangka disebut juga kari nangka mempunyai bumbunya yang kaya rempah sehingga sayur nangka muda berwarna kekuning-kuningan. makanan khas mandailing. Di Indonesia, warung makan dan restoran Mandailing selalu ikut mewarnai sentra kuliner kota-kota besar. Tak hanya minuman kopi saja lho yang terkenal, pun makanan khas dari daerah Mandailing pun banyak yang termasuk hits.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan gulai nangka khas mandailing yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep kuliner di diary kita, terima kasih.
