Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep makanan apem selong ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. dikarenakan mengolah apem selong ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner apem selong ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Rasa apem selong ini sangat enak, perpaduan manis dan gurih. Resep selong ini teksturnya empuk, lembut, sedikit kenyal dan berserat banget. Meskipun tanpa telur dan tapai tapi hasilnya tetap memuaskan. 😍Kalu mau hasil.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan makanan apem selong ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 10 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 3 langkah mudah, supaya masakan apem selong nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Apem Selong:
- Ambil 1 bh santan kara segitiga, tambahkan air sampe 315 gr
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt vanila pasta (aku Golden Brown)
- Siapkan 125 gr tepung beras
- Sediakan 30 gr tepung sagu (aku Alini)
- Ambil 3 gr ragi instan
- Siapkan 95 gr gula pasir
- Siapkan 1 btr telur ayam
- Sediakan Bahan tambahan:
- Siapkan Nangka dipotong kotak2 kecil
Terdiri dari banyak jenis, apem selong jadi salah satu yang paling digemari. Apalagi bagian pinggirnya yang berwarna cokelat terasa krispi banget. Jajanan jaman kecil yg cuma ada kalo pas ada hajatan nikahan atau selametan (syukuran). Resep Apem Selong - resep apem selong ini merupakan kue tradisional dari daerah surabaya dengan rasa nikmat dan enak.
Langkah-langkah menyiapkan Apem Selong:
- Rebus santan, garam, dan vanila pasta sampe suam2 kuku. Campur rata semua bahan kering kecuali telur, aduk rata. Masukkan telur ayam, aduk sebentar. Beri 1/2 bagian santan hangat, aduk pake whisk sampe rata tdk bergerindil. Kocok2 seperti ditepuk2 dengan whisk sampe kurleb 10 menit. Aku tadi cuma 6 menitan, tangan dah kemeng 🤪 Masukkan sisa santan tadi, aduk rata. Tutup cling wrap, diamkan kira2 2 jam.
- Panaskan cetakan sampe bener2 panas, aku pake cetakan bahannya teflon, kalo pake cetakan non teflon sebaiknya dioles sedikit margarine dulu ya.. Tuang 2 sendok sayur adonan, lalu putar sendok sambil ditekan supaya terbentuk pinggirannya. Tambahi lagi 1 sendok sayur adonan. Boleh beri nangka di bbrp potong kecil, tutup cetakan. Apinya api lilin yaaa… supaya matengnya luar dalam dan cantikk… Kalo sudah matang, angkat. Yummy! 😋
- Ini cetakanku ya… Wajan teflon mini ada tutupnya.
Sama seperti apem yang lainnya, apem selong juga berbentuk bulat dan dibuat dengan bahan dasar tepung beras. Bedanya, apem selong memiliki pinggiran atau tepian berupa kulit kering yang. Ada pula yang menamainya apem Jawa atau apem renda. Kue apem jenis ini memang tampil khas dengan pinggiran menyerupai renda berwarna coklat di. Resep Apem Selong Sederhana Lembut dan Empuk Istimewa Spesial Asli Enak.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan apem selong yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep kuliner di diary sobat, :).
