Perlu kalian ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu kuliner lontong sayur gulai nangka ala mamaku ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan kolega. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan mengolah lontong sayur gulai nangka ala mamaku ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam memasak sebuah masakan seperti halnya masakan lontong sayur gulai nangka ala mamaku ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Lontong Sayur Gulai Nangka ala Mamaku. Resep LONTONG GULAI CUBADAK/NANGKA khas Dapur Uni ET. Lontong sayur super zuper enak edisi khusus lebaran makan enak tanpa mahal.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan kuliner lontong sayur gulai nangka ala mamaku ini. sobat sedikit banyak memerlukan 24 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 5 tahapan, supaya olahan lontong sayur gulai nangka ala mamaku nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Sayur Gulai Nangka ala Mamaku:
- Sediakan 10 buah lontong siap pakai, beli di pasar
- Sediakan 1/2 buah nangka
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sachet santan instan
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan Seruas jari jahe
- Siapkan Seruas jari lengkuas yang muda, kalau ga ada di geprek aja
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 15 buah cabe merah
- Sediakan Secukupnya jinten
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk merah kalau ada, aku kerupuk biasa buat nasi uduk 😅
Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan lontong sayur dengan cara yang mudah karena banyak sekali penjualnya. SayurLontongPadang Resep Sayur Lontong Ala Padang Assalammualaikum teman" mami yurizi. Resep gulai nangka ala masakan padang #gulainangka #gulainangkapadang #gulainangkatetelan #gulainangkakhaspadang.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur Gulai Nangka ala Mamaku:
- Potong-potong nangka muda, tidak terlalu tebal/tipis, lalu cuci, kemudian rebus dalam air mendidih hingga empuk
- Iris-iris bawang merah, ulek bumbu yang dihaluskan hingga halus
- Panaskan wajan berisi minyak goreng, tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus bersama sereh daun jeruk dan daun salam, tumis lagi hingga harum dan agak kering, beri air secukupnya masak hingga bumbu matang
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci yang berisi nangka yang sudah empuk, tambahkan air, santan, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk, masak hingga matang dan bumbu meresap, matikan kompornya, aduk sebentar, siap untuk di sajikan bersama lontongnya
- Saran penyajian : Potong-potong lontong menurut selera, lalu siram dengan sayur gulai nangka kemudian taburi bawang goreng dan kerupuknya, harus nya kerupuk merah ya 😅, berhubung ga ada kerupuk merahnya, jadi seadanya nya kerupuk aja 😁, mantap 😋
Cara membuat lontong sayur mirip-mirip dengan resep ketupat sayur. yang membedakan hanya lontong dan ketupatnya saja. Bumbu kuah/sayur lontong boleh dibilang sama. Tinggal selera kita saja, mau menambah nangka, labu siam, telur, ayam suwir, tahu, tempe, kacang panjang, tauco. Berbicara mengenai gulai nangka maka selalu membuat saya teringat dengan Tanjung Pinang, Riau. Nah berbicara mengenai sayur maka kami sekeluarga merupakan penggemar berat gulai yang terbuat Paling sedap menyantap si gulai nangka ini tentu saja dengan ketupat atau lontong.
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan lontong sayur gulai nangka ala mamaku yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep makanan di diary kita, terima kasih.
