Dapat kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep makanan gulai cubadak (nangka), kacang panjang, kol ala nagari kapau ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang spesial untuk anak kesayangan dan teman. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan membuat gulai cubadak (nangka), kacang panjang, kol ala nagari kapau ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam meracik sebuah makanan seperti halnya makanan gulai cubadak (nangka), kacang panjang, kol ala nagari kapau ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Resep LONTONG GULAI CUBADAK/NANGKA khas Dapur Uni ET. SAYUR KOL KACANG PANJANG KUAH SANTAN ala rm. padang. Gulai Cubadak (Nangka), Kacang Panjang, Kol ala Nagari Kapau.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan olahan gulai cubadak (nangka), kacang panjang, kol ala nagari kapau ini. anda setidaknya memerlukan 22 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 5 langkah, supaya makanan gulai cubadak (nangka), kacang panjang, kol ala nagari kapau nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Cubadak (Nangka), Kacang Panjang, Kol ala Nagari Kapau:
- Sediakan 1/2 kg Nangka Sayur, rebus untuk menghilangkan getahnya
- Ambil 1/4 buah Kol, potong-potong
- Ambil 1/4 kg Kacang Panjang, potong-potong sepanjang telunjuk
- Siapkan Secukupnya Telur Rebus (boleh skip)
- Gunakan 2 sdm cabe merah keriting giling
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk (saya kaldu ayam)
- Ambil 500 ml santan kekentalan sedang
- Gunakan 1 liter Air
- Sediakan 👉Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Siapkan 1 jempol jahe
- Gunakan 3 iris lengkuas
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 👉Bumbu Daun:
- Gunakan 3 lembar Daun Salam
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 batang Sereh
- Ambil 1 lembar daun kunyit (kalau gak ada diskip gpp)
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong-potong
KOMPAS.com - Gulai cubadak atau lebih dikenal dengan nama gulai nangka padang adalah salah sayur pendamping di rumah makan padang atau kapau. Cubadak atau daging nangka muda, oleh masyarakat minang diolah menjadi aneka masakan seperti rendang dan gulai. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang.
Cara menyiapkan Gulai Cubadak (Nangka), Kacang Panjang, Kol ala Nagari Kapau:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih nangka rebus, kol dan kacang panjang.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan cabe giling, bumbu daun, masak sampai matang.
- Masukkan nangka, air dan santan. Masak sampai nangka empuk. Santan sesekali diaduk (dikucur-kucur) agar santan tidak pecah.
- Tambahkan kacang panjang. Masak sampai kacang panjang matang.
- Terakhir masukkan telur, kol, dan daun bawang. Aduk terus kuah sampai matang. Test rasa. Matikan api. Siap disajikan bersama ketupat atau menu Nasi Padang lainnya.
Gulai Cubadak - Resep Rahasia Gulai Nangka Minang Asli ~ Young Jackfruit Gulai Ii Cook Like Kayka. Resep Gulai Kapau Khas Dapur Uni Et. Gulai cubadak kapau #dapuaendrina #gulai #gulainangkapadang #masakanpadang #cooking #cookingtips #cookingvideo #balad. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Nasi kapau atau nasi rames khas Minang memang tak pernah absen dari kehadiran sayur nangka.
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan gulai cubadak (nangka), kacang panjang, kol ala nagari kapau yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan anda, semoga menginspirasi.
